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Brochetas de Fajita de Pollo

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Está receta de brochetas de fajita de pollo es deliciosa. La puedes bañar en tu salsa preferida y le dará un sabor delicioso.
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Brochetas de Fajita de Pollo
Está receta de brochetas de fajita de pollo es deliciosa. La puedes bañar en tu salsa preferida y le dará un sabor delicioso.

Ingredientes

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  • 1 pechuga de pollo
  • 2 zanahorias
  • 1/2 cebolla
  • 1 1/2 pimientos verdes
  • sal
  • ajos molidos
  • aceites de oliva
  • sazonadores de pollo pimienta- limón
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Brochetas de Fajita de Pollo

Preparación

Filetear la pechuga (en tiras y después en cubitos).
Cortar las zanahorias en rodajas, el pimiento y la cebolla en cuadros grandes de 2 x 2 cm aprox.
Sazonar la pechuga con la sal, ajo molido y el sazonador de pimienta-limón.
Saltear el pollo en el aceite de oliva, una vez que este bien cocido, agregar la zanahoria y los pimientos, revolver continuamente.
Agregar la cebolla hasta que este transparente.
Tomar un palillo e insertar un cuadrito de pollo, una rodaja de zanahoria, un cuadro de pimiento y uno de cebolla. Repetirlo en el mismo orden hasta llenar 3/4 del palillo.
Bañar con el aderezo de su preferencia, en este caso utilice salsa chimichurri y salsa barbeque.
Acompañar con puré de papa.
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TIPS

"También se recomienda bañar con aderezo césar, ranch o queso cheddar derretido"

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Brochetas de Fajita de Pollo

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías
80.6
kcal
4.0%
80.6 kcal
Carbohidratos
7.3
g
2.4%
7.3 g
Proteínas
10.1
g
20%
10.1 g
Lípidos
1.2
g
1.9%
1.2 g
Fibra dietética
1.9
g
3.7%
1.9 g
Azúcares
3.5
g
3.9%
3.5 g
Colesterol
25.5
mg
8.5%
25.5 mg
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