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Receta de Brochetas de Fajita de Pollo
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Receta de Brochetas de Fajita de Pollo
Receta

Brochetas de Fajita de Pollo

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Está receta de brochetas de fajita de pollo es deliciosa. La puedes bañar en tu salsa preferida y le dará un sabor delicioso.

Ingredientes

5 porciones
  • 1 pechuga de pollo
  • 2 zanahorias
  • 1/2 cebolla
  • 1 1/2 pimientos verdes
  • sal
  • ajos molidos
  • aceites de oliva
  • sazonadores de pollo pimienta- limón

    Preparación

    Filetear la pechuga (en tiras y después en cubitos).
    Cortar las zanahorias en rodajas, el pimiento y la cebolla en cuadros grandes de 2 x 2 cm aprox.
    Sazonar la pechuga con la sal, ajo molido y el sazonador de pimienta-limón.
    Saltear el pollo en el aceite de oliva, una vez que este bien cocido, agregar la zanahoria y los pimientos, revolver continuamente.
    Agregar la cebolla hasta que este transparente.
    Tomar un palillo e insertar un cuadrito de pollo, una rodaja de zanahoria, un cuadro de pimiento y uno de cebolla. Repetirlo en el mismo orden hasta llenar 3/4 del palillo.
    Bañar con el aderezo de su preferencia, en este caso utilice salsa chimichurri y salsa barbeque.
    Acompañar con puré de papa.

    TIPS

    También se recomienda bañar con aderezo césar, ranch o queso cheddar derretido

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    80.6
    kcal
    4.0%
    Carbohidratos
    7.3
    g
    2.4%
    Proteínas
    10.1
    g
    20%
    Lípidos
    1.2
    g
    1.9%
    Fibra dietética
    1.9
    g
    3.7%
    Azúcares
    3.5
    g
    3.9%
    Colesterol
    25.5
    mg
    8.5%
    Esha
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