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Receta de Brochetas de Fajita de Pollo
Receta

Brochetas de Fajita de Pollo

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Está receta de brochetas de fajita de pollo es deliciosa. La puedes bañar en tu salsa preferida y le dará un sabor delicioso.
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Ingredientes

5 porciones
  • 1 pechuga de pollo
  • 2 zanahorias
  • 1/2 cebollas
  • 1 1/2 pimientos verdes
  • sal
  • ajos molidos
  • aceites de oliva
  • sazonadores de pollo, pimienta- limón

Preparación

Filetear la pechuga (en tiras y después en cubitos).
Cortar las zanahorias en rodajas, el pimiento y la cebolla en cuadros grandes de 2 x 2 cm aprox.
Sazonar la pechuga con la sal, ajo molido y el sazonador de pimienta-limón.
Saltear el pollo en el aceite de oliva, una vez que este bien cocido, agregar la zanahoria y los pimientos, revolver continuamente.
Agregar la cebolla hasta que este transparente.
Tomar un palillo e insertar un cuadrito de pollo, una rodaja de zanahoria, un cuadro de pimiento y uno de cebolla. Repetirlo en el mismo orden hasta llenar 3/4 del palillo.
Bañar con el aderezo de su preferencia, en este caso utilice salsa chimichurri y salsa barbeque.
Acompañar con puré de papa.

TIPS

También se recomienda bañar con aderezo césar, ranch o queso cheddar derretido

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Gloriimar Pagan
10/04/2020 18:17:45
Muy rico!! 🤤

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