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Knorr

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Receta de Brochetas de Pollo con Salsa de Tamarindo
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Brochetas de Pollo con Salsa de Tamarindo

25 min
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Sal del paso con estas deliciosas brochetas de pollo y agrégales un toque acidito con la deliciosa salsa de tamarindo que les va a dar un sabor único.
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 piezas de calabacita rebanada
  • 12 piezas de cebolla cambray
  • 4 pechugas de pollo sin hueso cortadas en tiras
  • 12 piezas de palillo para brocheta
  • 12 cucharadas de concentrado de tamarindo
  • 8 cucharadas de mayonesa
  • 6 cucharadas de agua
  • 6 cucharadas de Knorr® Suiza Caldo de Pollo Granulado
  • 2 cucharadas de ajonjolí
  • 1/4 de taza de aceite vegetal

    Preparación

    Sumergir las verduras en agua caliente con un poco de Knorr® Suiza Caldo de Pollo Granulado por 1 minuto. Escurrir y reservar.
    Armar las brochetas intercalando calabacitas, pollo y cebollas. Cocinar las brochetas en una sartén con aceite hasta que estén doradas.
    En una olla, mezclar el jarabe de tamarindo, la mayonesa y el agua. Sazonar con Knorr® Suiza Caldo de Pollo Granulado. Calentar a fuego bajo por 1 minuto moviendo constantemente.
    Servir las brochetas acompañadas con la salsa y espolvorear con las semillas de ajonjolí.

    TIPS

    Se puede espolvorear las brochetas con semillas de lino o de calabaza.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    660
    kcal
    33%
    Carbohidratos
    9.4
    g
    3.1%
    Proteínas
    48.4
    g
    97%
    Lípidos
    47.1
    g
    72%
    Fibra dietética
    1.3
    g
    2.5%
    Azúcares
    6.1
    g
    6.7%
    Colesterol
    139
    mg
    46%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (2)
    Rosa Alicia Perez Plascencia
    05/06/2018 20:19:11
    Con que se pude acompañar?
    China Vigil
    23/11/2017 00:57:43
    Si se antojan se ven muy sabrosas.

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