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Salomon Kleiman

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Receta de carnitas de pollo
Receta

carnitas de pollo

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Esta receta tiene el sabroso sabor de las carnitas de cerdo, solo que son una opción mas saludable ya que se sustituye la carne por pollo.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 pollo entero
  • 3 ajos, fileteados
  • 1 cebolla, fileteada
  • 1 manojo de hierba de Provenza
  • 1 refresco de cola
  • 1 taza de jugo de naranja
  • 500 gramos de manteca de cerdo
  • sal
  • tortillas de maíz
  • pimientas

Preparación

Corta el pollo y sazónalo con sal y pimienta.
Calienta la manteca en una sartén hasta que esté color dorado.
Agrega el refresco de cola, jugo de naranja el ajo la cebolla y las hiervas de olor.
Cocina por 45 minutos
Retira el pollo de la salsa y pícalo en pedazos.

PRESENTACIÓN

Adorna con una hoja de menta.

TIPS

cocinar a fuego medio

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (5)
Juan RODRIGUEZ
12/03/2020 02:05:37
Cuanto refresco de cola?
Angeles Angeles
27/11/2015 19:54:59
ya las hice y nos encantaron Están deliciosas...... Las recomiendo al 100%
Francisco Javier Rugerio Perez
18/10/2015 23:10:46
Quedan deliciosas Quadan ricas y son fáciles de preparar
Anónimo
06/07/2015 11:28:00
Marvella, hubo un error en la receta pero ya lo corregimos gracias por tu comentario, efectivamente calientas la manteca, agregas el pollo el resto de los ingredientes y después lo cortas. Saludos
Anónimo
04/07/2015 17:10:19
se ve sabrosa no entendi la preparacion, lista de ingredientes no menciona la mantequilla sera calentar la manteca de cerdo y poner las piezas del pollo y despues agregarlo demas,y  desmenusar?

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