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Salomon Kleiman

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Receta de carnitas de pollo
Receta

carnitas de pollo

20 min
45 min
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Esta receta tiene el sabroso sabor de las carnitas de cerdo, solo que son una opción mas saludable ya que se sustituye la carne por pollo.

Ingredientes

4 porciones
  • 1 pieza de pollo entero
  • 3 piezas de ajos fileteados
  • 1 pieza de cebolla fileteada
  • 1 manojo de hierba de Provenza
  • 1 pieza de refresco de cola
  • 1 taza de jugo de naranja
  • 500 gramos de manteca de cerdo
  • sal
  • tortillas de maíz
  • pimientas

    Preparación

    Corta el pollo y sazónalo con sal y pimienta.
    Calienta la manteca en una sartén hasta que esté color dorado.
    Agrega el refresco de cola, jugo de naranja el ajo la cebolla y las hiervas de olor.
    Cocina por 45 minutos
    Retira el pollo de la salsa y pícalo en pedazos.

    PRESENTACIÓN

    Adorna con una hoja de menta.

    TIPS

    cocinar a fuego medio

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    1159
    kcal
    58%
    Carbohidratos
    7.7
    g
    2.6%
    Proteínas
    0.0
    g
    0.0%
    Lípidos
    125
    g
    192%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    7.4
    g
    8.2%
    Colesterol
    119
    mg
    40%
    Esha
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    Calificaciones (4)
    Angeles Angeles
    27/11/2015 19:54:59
    ya las hice y nos encantaron Están deliciosas...... Las recomiendo al 100%
    Francisco Javier Rugerio Perez
    18/10/2015 23:10:46
    Quedan deliciosas Quadan ricas y son fáciles de preparar
    Anónimo
    06/07/2015 11:28:00
    Marvella, hubo un error en la receta pero ya lo corregimos gracias por tu comentario, efectivamente calientas la manteca, agregas el pollo el resto de los ingredientes y después lo cortas. Saludos
    Anónimo
    04/07/2015 17:10:19
    se ve sabrosa no entendi la preparacion, lista de ingredientes no menciona la mantequilla sera calentar la manteca de cerdo y poner las piezas del pollo y despues agregarlo demas,y  desmenusar?

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