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Receta de carnitas de pollo
Salomon

Salomon Kleiman

Receta de carnitas de pollo
Angeles

Angeles Angeles

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Receta de carnitas de pollo
Receta
2

carnitas de pollo

65 minutos
Media
4 porciones
4
Esta receta tiene el sabroso sabor de las carnitas de cerdo, solo que son una opción mas saludable ya que se sustituye la carne por pollo.

Ingredientes

  • 1 pieza de pollo entero
  • 3 piezas de ajos fileteados
  • 1 pieza de cebolla fileteada
  • 1 manojo de hierba de Provenza
  • 1 pieza de refresco de cola
  • 1 taza de jugo de naranja
  • 500 gramos de manteca de cerdo
  • al gusto sal
  • cantidad necesaria tortillas de maíz
  • al gusto pimienta

    Preparación

    Corta el pollo y sazónalo con sal y pimienta.
    Calienta la manteca en una sartén hasta que esté color dorado.
    Agrega el refresco de cola, jugo de naranja el ajo la cebolla y las hiervas de olor.
    Cocina por 45 minutos
    Retira el pollo de la salsa y pícalo en pedazos.

    PRESENTACIÓN

    Adorna con una hoja de menta.

    TIPS

    cocinar a fuego medio

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    1159
    kcal
    58%
    Carbohidratos
    7.7
    g
    2.6%
    Proteínas
    0.0
    g
    0.0%
    Lípidos
    125
    g
    192%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    7.4
    g
    8.2%
    Colesterol
    119
    mg
    40%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (4)
    Angeles Angeles
    2015-11-27T19:54:59.00-06
    ya las hice y nos encantaron Están deliciosas...... Las recomiendo al 100%
    Francisco Javier Rugerio Perez
    2015-10-18T23:10:46.00-06
    Quedan deliciosas Quadan ricas y son fáciles de preparar
    Anónimo
    2015-07-06T11:28:00.00-06
    Marvella, hubo un error en la receta pero ya lo corregimos gracias por tu comentario, efectivamente calientas la manteca, agregas el pollo el resto de los ingredientes y después lo cortas. Saludos
    Anónimo
    2015-07-04T17:10:19.00-06
    se ve sabrosa no entendi la preparacion, lista de ingredientes no menciona la mantequilla 
    sera calentar la manteca de cerdo y poner las piezas del pollo y despues agregar
    lo demas,y  desmenusar?
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