x
0 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Subir Foto
Receta

Chile Relleno de Pollo

15 mins
30 mins
Baja
18
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Chile poblano relleno de pollo con queso al gratín. Una manera de preparar los chiles poblanos fácil y deliciosa. Ya que la mezcla de pollo del relleno complementa el rico sabor de este chile tan particular de la cocina mexicana. No dejes de probarlo.
Conoce más sobre Jacqueline González

Ingredientes

4 porciones
  • 4 chiles poblanos, sin piel ni semillas
  • 2 tazas de pechuga de pollo, cocida y deshebrada
  • 1/4 cebollas, fileteada
  • 2 jitomates, en cubos
  • 1 taza de grano de elote
  • 1/4 tazas de cilantro fresco, picado
  • 1 taza de crema
  • 200 gramos de queso manchego, rallado
  • al gusto de sal y pimienta

Preparación

En una olla acitrona la cebolla y añade el jitomate. Cocina por 5 minutos. 
Agrega el pollo y el elote; añade el cilantro y salpimienta.
Agrega la crema y mezcla. Deja enfriar. 
Rellena los chiles y espolvorea el queso. Gratina por 5 a 10 minutos. 
Sirve y decora con crema y cilantro.

PRESENTACIÓN

Sirve acompañado de arroz.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
147.7
kcal
7.39%
Carbohidrato, por diferencia
4.8
g
1.6%
Proteína
13.9
g
27.8%
Lípido total (grasa)
8.5
g
13.08%
100
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene esta receta?
Proporcionado por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (1)
Dalia Valdez
08/12/2020 20:07:25
cool, no lo hice al 100 con los.ingredientes porque me faltaban unas cosas, pero todo bien

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD