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Receta de Ensalada de Arroz con Pollo Adobado
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Receta

Ensalada de Arroz con Pollo Adobado

65 min
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Platillo exquisito para disfrutar en compañía de todos tus seres queridos. Esta ensalada de arroz con el rico pollo adobado será la sensación en casa. No la dejes pasar.
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Ensalada de Arroz con Pollo Adobado
Platillo exquisito para disfrutar en compañía de todos tus seres queridos. Esta ensalada de arroz con el rico pollo adobado será la sensación en casa. No la dejes pasar.

Ingredientes

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  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de cebolla finamente picada
  • 1/2 taza de mermelada de chabacano sin azúcar
  • 1 cucharada de chile de árbol seco
  • 3 cucharadas de cilantro
  • 4 tazas de arroz integral cocido
  • 4 cucharadas de nuez de la india
  • 1 cucharada de hierbabuena
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Ensalada de Arroz con Pollo Adobado

Preparación

Salpimenta el pollo y cocinalo en aceite bien caliente hasta que tenga una apariencia bien dorada.
Incorpora la cebolla, mermelada, chile y cilantro, mezcla todos los ingredientes y continua hasta que el pollo este suave. Incorpora el arroz.
Sirve en un tazón y decora con hierbabuena y nuez de la india.
Nalle

Nalle GuHol


TIPS

"Puedes acompañar con un poco de salsa de soya."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Ensalada de Arroz con Pollo Adobado

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
319
kcal
16%
319 kcal
Carbohidratos
57.1
g
19%
57.1 g
Proteinas
6.0
g
12%
6.0 g
Lípidos
8.1
g
12%
8.1 g
Fibra dietética
4.9
g
9.8%
4.9 g
Azúcares
14.1
g
16%
14.1 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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