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Flautas de Pollo y Rajas

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Estas deliciosas Flautas de Pollo y Rajas son una fácil y deliciosa receta. Prepara esta tradicional receta mexicana y sírvela como antojito o plato fuerte en tus eventos. Son muy fáciles de cocinar, ya que no necesitas demasiados ingredientes para prepararla.

Disfruta de esas Flautas de Pollo y Rajas, la combinación cremosita de las rajas con el queso y la crema son un excelente acompañante para esta receta.
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Ingredientes

6 porciones
  • 2 pechugas de pollo
  • 250 gramos de Rajas "La Huerta"
  • 1/2 cebollas
  • 2 jitomates
  • 1/2 tazas de aceite
  • 12 tortillas de maíz
  • suficiente de sal
  • suficiente de pimienta
  • 1 habanero tajín

Preparación

En una olla con agua cocinar las pechugas de pollo por 30 minutos o hasta que estén listas.
Filetear la cebolla y cortar el jitomate en cuadritos.
Sacar el pollo del agua y con las manos deshebrar el pollo.
En un sartén agregar la cebolla, el jitomate y las Rajas "La Huerta" previamente descongeladas.
Una vez que la cebolla, el jitomate y las rajas estén calientes, agregar el pollo y sazonar.
En cada tortilla poner una porción del pollo con rajas y formar los tacos. Puedes utilizar un palillo para sostener los tacos y que no se desbaraten.
En un sartén con aceite freír los tacos.
Acomodar los tacos y adornarlos con Rajas "La Huerta".
Acompañar con crema y aguacate.

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Mygm Gomez
08/04/2016 16:51:39
A través de Android Esta facilicima y deliciosa

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