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Receta de Fusilli con Pollo en Crema de Pimiento
Receta

Fusilli con Pollo en Crema de Pimiento

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Con esta receta de fusilli con pollo en crema de pimiento podrás preparar una comida rica y fácil, que puedes disfrutar en cualquier ocasión.
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Ingredientes

4 porciones
  • 500 gramos de pollo, en trozos (fajitas)
  • 2 cucharadas de aceite
  • pimientas, al gusto
  • 1 1/2 tazas de pasta tipo fusilli
  • 2 pimientos morrón verdes
  • 1 lata de media crema
  • 1 1/2 cucharaditas de caldo de pollo en polvo
  • 1/2 cebollas, chica

Preparación

Colocas la pasta en una olla con agua, media cebolla y un trozo pequeño de mantequilla, se deja cocer hasta llegar "al dente". Déjala enfriar y reserva.
En una sarten grande ponemos las 2 cucharadas de aceite y el pollo, para freírlo. Agregamos sal y pimienta al gusto, apenas para dar un poco de sabor.
Se lavan los dos pimientos, ya estilados, colócalos sobre las parrillas de la estufa para quemar un poco la pielecita; ya que están quemaditos, se pelan y desvenan. En una licuadora se meten junto con la media crema y el caldo de pollo en polvo, licuamos hasta tener una salsa, reserva.
En el sartén con el pollo ya dorado se coloca la pasta, se mezcla un poco y se vierte encima la salsa.

PRESENTACIÓN

Decora con unas hojitas de hierbabuena, se ver hermoso!

TIPS

Lo puedes acompañar con verduras al vapor o una ensalada. Si tu plan es romántico un buen vino tinto queda genial.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (2)
Gilberto Urias Q
05/11/2018 14:36:16
Soy principiante y se me hizo muy facil prepararla. Además queda excelente.
Tania Pérez
03/12/2017 06:49:37
Queda muuuy rica y es facil de hacer

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