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Receta de Fusilli con Pollo en Crema de Pimiento
Receta

Fusilli con Pollo en Crema de Pimiento

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Con esta receta de fusilli con pollo en crema de pimiento podrás preparar una comida rica y fácil, que puedes disfrutar en cualquier ocasión.

Ingredientes

4 porciones
  • 500 gramos de pollo en trozos (fajitas)
  • 2 cucharadas de aceite
  • pimientas al gusto
  • 1 1/2 tazas de pasta tipo fusilli
  • 2 piezas de pimiento morrón verde
  • 1 lata de media crema
  • 1 1/2 cucharaditas de caldos de pollo en polvo
  • 1/2 pieza de cebolla chica

    Preparación

    Colocas la pasta en una olla con agua, media cebolla y un trozo pequeño de mantequilla, se deja cocer hasta llegar "al dente". Déjala enfriar y reserva.
    En una sarten grande ponemos las 2 cucharadas de aceite y el pollo, para freírlo. Agregamos sal y pimienta al gusto, apenas para dar un poco de sabor.
    Se lavan los dos pimientos, ya estilados, colócalos sobre las parrillas de la estufa para quemar un poco la pielecita; ya que están quemaditos, se pelan y desvenan. En una licuadora se meten junto con la media crema y el caldo de pollo en polvo, licuamos hasta tener una salsa, reserva.
    En el sartén con el pollo ya dorado se coloca la pasta, se mezcla un poco y se vierte encima la salsa.

    PRESENTACIÓN

    Decora con unas hojitas de hierbabuena, se ver hermoso!

    TIPS

    Lo puedes acompañar con verduras al vapor o una ensalada. Si tu plan es romántico un buen vino tinto queda genial.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    608
    kcal
    30%
    Carbohidratos
    69.8
    g
    23%
    Proteínas
    51.5
    g
    103%
    Lípidos
    12.9
    g
    20%
    Fibra dietética
    3.0
    g
    5.9%
    Azúcares
    3.9
    g
    4.3%
    Colesterol
    106
    mg
    35%
    Esha
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    Calificaciones (2)
    Gilberto Urias Q
    05/11/2018 14:36:16
    Soy principiante y se me hizo muy facil prepararla. Además queda excelente.
    Tania Pérez
    03/12/2017 06:49:37
    Queda muuuy rica y es facil de hacer

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