Name: Hamburguesa de Pollo Teriyaki
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: 900 gramos de milanesa de pollo; 2 cebollas finamente picadas; 1 huevo ligeramente batido; 1 cucharada de tomillo; 6 rebanadas de piña gruesas; 1/2 taza de salsa teriyaki; 6 panes de hamburguesa; 1 pizca de pimienta; sal al gusto

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Preparación

Precalentar la parrilla.

Poner el pollo, el huevo, la cebolla y el tomillo en un recipiente de cristal grande y salpimenté al gusto. Mezcle bien todo con las manos.

Haga 6 hamburguesas con las manos. Se puede usar un cuchillo para formar los lados. Con un pincel pinte las hamburguesas y la piña con la salsa teriyaki de cada lado.

Ase las hamburguesas a temperatura alta 3-4 minutos por cada lado. Al mismo tiempo ase las piñas por el mismo tiempo de cada lado.

Mientras tanto, corte los panes por la mitad y tuéstelos un poco en la parrilla.

Sirva cada hamburguesa con 1 piña en un pan para hamburguesa.