Una manera diferente de darle un toque a un platillo típico mexicano los mixiotes. En este caso los haremos de pollo complementados con la deliciosa salsa BBQ.
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Ingredientes1 porción
Preparación
En una sartén freír el pollo para que quede sellado.
En la misma sartén y con la grasa que soltó el pollo agrega la cebolla y el ajo.
Cuando este un poco dorada la cebolla agrega los nopales y la Salsa BBQ Original Hunt´s ® mezcla bien, agrega sal, la ramita de tomillo y deja que se consuma un poco y reserva.
En un papel aluminio coloca el pollo, encima la mezcla anterior y cierra.
Cuece a baño maría por 15 minutos o hasta que el pollo este cocido.
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