Marielle Henaine

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Muslos de Pollo al Limón

Name: Muslos de Pollo al Limón
Prep time: 75 min
Cook time: 75 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 8 muslos de pollo; 1 cucharada de ajo, finamente picado; 1 cucharada de jengibre, fresco, finamente picado; 1 cucharada de orégano seco; 1 cucharada de tomillo fresco; 1/4 tazas de miel de abeja; 1/4 tazas de jugo de limón; suficiente de sal y pimienta; 2 cucharadas de mantequilla; 1/4 tazas de vino blanco; 1/2 tazas de caldo de pollo; 1 naranja, en medias lunas; 1 cucharada de romero fresco; suficiente de limón, en rodajas, para decorar; suficiente de cebollín, finamente picado, para decorar

40 mins

35 mins

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Las recetas con pollo son de las más sencillas de preparar y, aunque no lo creas, son de las más rendidoras y saludables.

Prepara esta receta de Muslos de Pollo al Limón que puedes cocinar en un sartén y una salsa de limón que te enseñaremos a preparar. ¿Con qué otra pieza de pollo te gustaría preparar esta receta fácil?

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Ingredientes

4 porciones

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Preparación

En un tazón mezcla los muslos de pollo con el ajo, el jengibre, la miel, el jugo de limón, el tomillo, el orégano y sazona a tu gusto con sal y pimienta. Marina por 30 minutos en refrigeración.

En un sartén a fuego medio, derrite la mantequilla y sella los muslos por todos lados hasta que queden dorados. Agrega el vino blanco deja que se evapore, vierte el caldo de pollo, el romero, la naranja, tapa y cocina hasta que estén cocidos.

Sirve, decora con cebollín y rodajas de limón.