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Muslos de Pollo al Limón

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Las recetas con pollo son de las más sencillas de preparar y, aunque no lo creas, son de las más rendidoras y saludables.

Prepara esta receta de Muslos de Pollo al Limón que puedes cocinar en un sartén y una salsa de limón que te enseñaremos a preparar. ¿Con qué otra pieza de pollo te gustaría preparar esta receta fácil?
Conoce más sobre Marielle Henaine

Ingredientes

4 porciones
  • 8 muslos de pollo
  • 1 cucharada de ajo, finamente picado
  • 1 cucharada de jengibre, fresco, finamente picado
  • 1 cucharada de orégano seco
  • 1 cucharada de tomillo fresco
  • 1/4 tazas de miel de abeja
  • 1/4 tazas de jugo de limón
  • suficiente de sal y pimienta
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1/4 tazas de vino blanco
  • 1/2 tazas de caldo de pollo
  • 1 naranja, en medias lunas
  • 1 cucharada de romero fresco
  • suficiente de limón, en rodajas, para decorar
  • suficiente de cebollín, finamente picado, para decorar

Preparación

En un tazón mezcla los muslos de pollo con el ajo, el jengibre, la miel, el jugo de limón, el tomillo, el orégano y sazona a tu gusto con sal y pimienta. Marina por 30 minutos en refrigeración.
En un sartén a fuego medio, derrite la mantequilla y sella los muslos por todos lados hasta que queden dorados. Agrega el vino blanco deja que se evapore, vierte el caldo de pollo, el romero, la naranja, tapa y cocina hasta que estén cocidos.
Sirve, decora con cebollín y rodajas de limón.

PRESENTACIÓN

Sirve y acompaña con arroz blanco.

TIPS

Puedes hacerlo con las piezas de pollo que más te gusten como pechuga o piernita.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Level 0
Energía
155.7
kcal
7.78%
Carbohidrato, por diferencia
23.9
g
7.97%
Proteína
1.5
g
3%
Lípido total (grasa)
5.9
g
9.08%
100
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Calificaciones (14)
Nadia Molina
25/01/2021 11:16:18
Hice esta receta y quedó súper rica! Solo le pondría menos naranja por que la cáscara amarga un poco pero en general es muy buena receta. 👌
Alma Espinal
21/01/2021 16:34:31
Fácil y delicioso
Krmn Zam
21/01/2021 14:53:52
Muy fácil de hacer y le da muy buen sabor al pollo.
Rosalinda Escalante
17/01/2021 20:39:16
esta riquisima ya la hice y me quedo espectacular
Ma Ines Valdes Cerecero
27/12/2019 14:21:47
Se ve riquísimo, está receta la estaba buscando y al fin la encontré
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