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Muslos de Pollo al Limón

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Las recetas con pollo son de las más sencillas de preparar y, aunque no lo creas, son de las más rendidoras y saludables.

Prepara esta receta de Muslos de Pollo al Limón que puedes cocinar en un sartén y una salsa de limón que te enseñaremos a preparar. ¿Con qué otra pieza de pollo te gustaría preparar esta receta fácil?
Conoce más sobre Marielle Henaine

Ingredientes

4 porciones
  • 8 muslos de pollo
  • 1 cucharada de ajo, finamente picado
  • 1 cucharada de jengibre, fresco, finamente picado
  • 1/4 tazas de miel de abeja
  • 1/4 tazas de jugo de limón
  • 1 cucharada de tomillo fresco
  • 1 cucharada de orégano fresco
  • suficiente de sal y pimienta
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1/4 tazas de vino blanco
  • 1/2 tazas de caldo de pollo
  • 1 cucharada de romero fresco
  • 1 naranja, en medias lunas
  • suficiente de cebollín, finamente picado, para decorar
  • suficiente de limón, en rodajas, para decorar

Preparación

En un tazón mezcla los muslos de pollo con el ajo, el jengibre, la miel, el jugo de limón, el tomillo, el orégano y sazona a tu gusto con sal y pimienta. Marina por 30 minutos en refrigeración.
En un sartén a fuego medio, derrite la mantequilla y sella los muslos por todos lados hasta que queden dorados. Agrega el vino blanco deja que se evapore, vierte el caldo de pollo, el romero, la naranja, tapa y cocina hasta que estén cocidos.
Sirve, decora con cebollín y rodajas de limón.

PRESENTACIÓN

Sirve y acompaña con arroz blanco.

TIPS

Puedes hacerlo con las piezas de pollo que más te gusten como pechuga o piernita.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Ma Ines Valdes Cerecero
27/12/2019 14:21:47
Se ve riquísimo, está receta la estaba buscando y al fin la encontré
Yolanda De Ponce
17/11/2019 00:45:33
Cómo la puedo imprimir?
Diana Rey
19/09/2019 19:03:17
hola que tal primera vez que estoy aquí la receta me encanto pero no hay forma de sustituir o no agregar el vino estaría muy agradecida si alguien puede sacarme de la duda
Eleane Velasquez
02/09/2019 19:28:41
Me quedo delis!!💕
Ely TB
10/07/2019 16:54:29
Súper rápida y rica ..gracias por compartir recetas
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