Alejandra Cota

Recetas: 104

2 fotos

Sube tu Foto

Alejandra Cota

Pechuga de Pollo al Ajillo

Name: Pechuga de Pollo al Ajillo
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: 2 tazas de aceite de oliva; 4 cucharadas de ajo cortados en láminas delgadas; 1 taza de chile guajillo cortado en rodajas; 4 pechugas de pollo; 1 pizca de sal; 1 pizca de pimienta; 1/4 de taza de perejil finamente picado, para decorar

40 min

15 min

Baja

2 comentarios

Alejandra Cota

	373
Favoritos

Colecciones

Planeador

Lista Súper

Sube tu foto

Imprimir

El Pollo al Ajillo es una receta muy fácil de hacer y no necesitas muchos ingredientes para prepararla. El sabor del ajo con el aceite de oliva le da al pollo un toque delicioso y especiado. Normalmente se sirve con papas en rebanadas.

Lo mejor de esta receta de Pollo al Ajillo es que es un plato fuerte saludable, ya que se usa aceite de oliva, una grasa buena para el metabolismo y la nutrición. Y para hacerla aún más rica, podrás acompañarla con un refrescante Del Valle Frut de tu sabor favorito.

Conoce más sobre Alejandra Cota

Ingredientes

4 porciones

Seleccionar todos los ingredientes

2 tazas de aceite de oliva
4 cucharadas de ajo cortados en láminas delgadas
1 taza de chile guajillo cortado en rodajas
4 pechugas de pollo
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
1/4 de taza de perejil finamente picado, para decorar

Preparación

Para el ajillo, en un bowl mezcla el aceite con el ajo, el chile guajillo, el pollo y marina durante 30 minutos. Reserva.

Calienta un sartén a fuego medio, agrega el pollo con la marinada y cocina alrededor de 15 minutos a fuego medio o hasta que los ajos estén dorados y el pollo cocido. Sazona con sal y pimienta. Sirve y decora con perejil picado.