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Alexander Bayo

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Receta

Pechuga de Pollo Rellena de Queso Rebozado con Doritos

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Aprende con esta receta cómo hacer un filete de pollo relleno de queso cheddar y rebozado con doritos . Es una receta fácil, rápida y deliciosa explicada paso a paso y hecha con mucho cariño.
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Ingredientes

2 porciones
  • 2 milanesas de pollo
  • al gusto de queso cheddar
  • 1 taza de Frituras de maíz, doritos
  • 1 huevo

Preparación

Tritura los doritos con ayuda de un mortero. Puedes usar cualquier otro utensilio de cocina siempre que no queden trozos muy grandes o polvoriento. Cuando terminemos lo reservamos en un bowl.
Ahora corta el queso en láminas de manera que se pueda enrollar en la pechuga sin problemas.
Coloca la lámina de queso al gusto y enrolla, luego cierra el rollito con la ayuda de un palillo de madera y luego lleva las orillas hacia el centro y cierra el rollito con otro palillo de madera.
A continuación, bate el huevo y lo utilizalo para hacer el rebozado de la pechuga, junto a los doritos troceados. Hay que tener cuidado de que no se abra el rollito mientras lo rebozas.
Calienta en una sartén el aceite a fuego alto. Cuando el aceite esté caliente fríe los rollitos hasta que estén bien doraditos, para que no nos quede crudo por dentro.

TIPS

Al freír las pechugas baja el fuego para evitar que se quemen.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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