x
Knorr

Knorr

ImagenReceta
3 fotos
Receta de Pechuga Rellena de Nopales en Salsa de Guajillo
Knorr

Knorr

Receta de Pechuga Rellena de Nopales en Salsa de Guajillo
Knorr

Knorr

Receta de Pechuga Rellena de Nopales en Salsa de Guajillo
Knorr

Knorr

x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
3

Pechuga Rellena de Nopales en Salsa de Guajillo

40 mins
30 mins
Baja
1024
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Las formas de preparar pechuga de pollo son infinitas y una elección sencilla y nutritiva a la hora de la comida. Prueba esta receta de pechuga de pollo rellena de nopales con elote, acompañada de una salsita de chile guajillo. Este platillo es rendidor y muy completo para toda tu familia, pues el pollo es una gran proteína y los nopales son una excelente fuente de fibra y vitaminas A, B y B12.
Conoce más sobre Knorr

Ingredientes

4 porciones
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1/4 tazas de cebolla, fileteada
  • 1 cucharada de ajo, finamente picado
  • 1 chile guajillo, cortado en tiritas
  • 2 tazas de nopal, cocidos y cortados en tiritas
  • 1/4 tazas de elote en grano, amarillo
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita de Knorr® Caldo De Pollo, granulado
  • 4 milanesas de pollo, 150 g c/u
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 2 tazas de agua, para la salsa de guajillo
  • 3 jitomates, para la salsa de guajillo
  • 5 chiles guajillos, para la salsa de guajillo
  • 1/4 cebollas, para la salsa de guajillo
  • 1 diente de ajo, para la salsa de guajillo
  • 1 cubo de Knorr® Caldo De Pollo
  • calabacitas, con chayote, para acompañar

Preparación

En una sartén a fuego medio calienta el aceite, sofríe la cebolla, el ajo, el chile guajillo, agrega los nopales, los granos de elote, el orégano y añade Knorr® Caldo de Pollo para sazonar. Deja enfriar y reserva.
Rellena las milanesas con los nopales, enróllalas y asegúralas con palillos.
En una sartén a fuego medio calienta el aceite y cocina las pechugas por 10 minutos, o bien, hasta que estén cocidas. Reserva.
Para la salsa de guajillo, hierve los jitomates con el chile guajillo, la cebolla, el ajo y Knorr® Caldo de Pollo hasta disolver. Deja enfriar y reserva.
Licúa la preparación anterior y luego cocínala en una ollita a fuego medio con aceite, hasta que espese.
En un plato sirve un espejo de salsa, la milanesa y acompaña con calabacitas y chayotes.

PRESENTACIÓN

En un plato extendido, acompañadas de arroz.

TIPS

Cierra las milanesas con palillos muy bien, para que al momento de freír no se salga el relleno.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
91.6
kcal
4.58%
Carbohidrato, por diferencia
5.2
g
1.73%
Proteína
4.2
g
8.4%
Lípido total (grasa)
6.1
g
9.38%
100
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene esta receta?
Proporcionado por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (5)
Pedro Herrera Seguin Seguin
15/10/2020 09:37:39
Excelente
Rodrigo Davila Franco
22/06/2020 17:47:41
Excelente
Chris Herrera
12/06/2020 11:29:54
Excelente receta!!, solo para pacientes con Hipertensión seria bueno omitir el knorr para evitar añadir mas aporte de sodio.
Fany Brito
18/05/2020 15:33:28
Quedo súper deli
marlen carrera
03/05/2020 12:02:45
Fácil, práctico y balanceado

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD