x
Ana

Ana Lozz

ImagenReceta
1 fotos
Receta de  Bistec de Pollo en Salsa de Zanahoria
Ana

Ana Lozz

x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de  Bistec de Pollo en Salsa de Zanahoria
Receta

Bistec de Pollo en Salsa de Zanahoria

40 mins
Media
118
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Hacer los bistec de pollo en salsa de zanahoria en vez de cocinarlos como de costumbre, no te costará demasiado tiempo ni esfuerzo, y le dará a la carne un toque de lo más especial.
Conoce más sobre Ana Lozz

Ingredientes

4 porciones
  • 1 pechuga de pollo
  • 2 huevos
  • panes rallados
  • 6 zanahorias
  • 2 cebollas
  • 1 cubo de caldo de pollo
  • aceites de oliva, para freír
  • agua

Preparación

Una vez tengamos cada bistec saneado, los vamos a empanar pasándolos primero por pan rallado, luego por huevo batido, y una segunda vez por pan rallado (así quedarn más crujientes), y hecho esto, los freiremos en aceite bien caliente.
Por otro lado, vamos a hacer un sofrito con la cebolla y las zanahorias bien picaditas para crear la salsa que acompañe a los bistec de pollo en salsa de zanahoria.
Al cabo de unos 10 minutos, añadiremos un poco de agua al sofrito, y pasaremos la batidora , hasta crear una crema de zanahorias, en la que disolveremos también una pastilla de caldo de pollo concentrado.
Finalmente, pondremos los bistec empanados y fritos en la cazuela con la salsa, y dejaremos que se tomen durante unos minutos, antes de servir.

PRESENTACIÓN

Este platillo lo puedes acompañar con una rica ensalada fresca,o arroz blanco. Buen provecho!

TIPS

El agua se podría cambiar por caldo de pollo y al sofrito se le puede poner un poquito de morrón rojo picado.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (3)
Suky Oliveira
20/08/2019 21:21:54
Fácil
monica gonzalez
03/01/2019 22:52:33
Muy rico y saludable
Nuage Esqui
24/03/2015 17:51:09
Se ve delicioso y fácil y rápido de hacer Manos a la obra

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD