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Receta de Brochetas de Pollo a la Parrilla
Receta

Brochetas de Pollo a la Parrilla

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Las brochetas de pollo son un alimento super fácil de comer. Prepáralas en está época en la que el clima es ideal para una parrillada.

Ingredientes

6 porciones
  • 2 pechugas de pollo
  • 1 cebolla morada
  • sal
  • ajos molidos
  • aceites de oliva
  • sazonadores de pollo pimienta- limón

    Preparación

    Filetear la pechuga (en tiras y después en cubitos).
    Cortar la cebolla en cuadros grandes de 2 x 2 cm aprox. (Del mismo tamaño que el pollo)
    Sazonar la pechuga con la sal, ajo molido y el sazonador de pimienta-limón.
    Tomar un palillo y barnizarlo con aceite (esto evitará que se queme). Insertar un cuadrito de pollo, y uno de cebolla y así sucesivamente hasta llenar el palo dejando un pedazo para sostener. Espolvorea un poco del sazonador.
    Poner en la parrilla hasta que todo esté cocido cuidando que no s epase de cocción para que el pollo quede jugoso.
    Bañar con el aderezo de su preferencia, en este caso utilice salsa chimichurri y salsa barbeque.

    PRESENTACIÓN

    Acompañar con una ensalada verde.

    TIPS

    También las puedes hacer en el sartén.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    92.5
    kcal
    4.6%
    Carbohidratos
    2.3
    g
    0.8%
    Proteínas
    15.8
    g
    32%
    Lípidos
    1.8
    g
    2.8%
    Fibra dietética
    0.4
    g
    0.9%
    Azúcares
    1.1
    g
    1.2%
    Colesterol
    42.5
    mg
    14%
    Esha
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    Calificaciones (4)
    Mariela Zipitria
    22/09/2017 15:34:27
    Gracias esta muy buena la idea
    Armida Aponte
    28/09/2015 23:15:24
    A través de iOS Escribe aquí tus comentarios
    Angie Marquez
    10/06/2015 23:22:25
    Brochetas de Pollo a la Parrilla deliciosos
    Anónimo
    17/11/2013 15:34:38
    me encata la comida china todo esto es una delicia me encanta, gracias

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