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Receta de Brochetas de Pollo a la Parrilla
Receta

Brochetas de Pollo a la Parrilla

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Las brochetas de pollo son un alimento super fácil de comer. Prepáralas en está época en la que el clima es ideal para una parrillada.

Ingredientes

6 porciones
  • 2 pechugas de pollo
  • 1 cebolla morada
  • sal
  • ajos molidos
  • aceites de oliva
  • sazonadores de pollo, pimienta- limón

Preparación

Filetear la pechuga (en tiras y después en cubitos).
Cortar la cebolla en cuadros grandes de 2 x 2 cm aprox. (Del mismo tamaño que el pollo)
Sazonar la pechuga con la sal, ajo molido y el sazonador de pimienta-limón.
Tomar un palillo y barnizarlo con aceite (esto evitará que se queme). Insertar un cuadrito de pollo, y uno de cebolla y así sucesivamente hasta llenar el palo dejando un pedazo para sostener. Espolvorea un poco del sazonador.
Poner en la parrilla hasta que todo esté cocido cuidando que no s epase de cocción para que el pollo quede jugoso.
Bañar con el aderezo de su preferencia, en este caso utilice salsa chimichurri y salsa barbeque.

PRESENTACIÓN

Acompañar con una ensalada verde.

TIPS

También las puedes hacer en el sartén.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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elizabeth Vazquez
19/04/2019 17:14:30
Exelente
Mariela Zipitria
22/09/2017 15:34:27
Gracias esta muy buena la idea
Armida Aponte
28/09/2015 23:15:24
A través de iOS Escribe aquí tus comentarios
Angie Marquez
10/06/2015 23:22:25
Brochetas de Pollo a la Parrilla deliciosos
Anónimo
17/11/2013 15:34:38
me encata la comida china todo esto es una delicia me encanta, gracias

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