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Brochetas de Pollo Marinadas en Leche Entera

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Si buscas un platillo fácil y saludable, prueba estas ricas brochetas de pollo marinadas en leche. Son perfectas para la hora de la comida. El pollo queda suave y jugoso por dentro, además lleva una rica marinada de leche con miel y mostaza. No dejes de hacer éste delicioso platillo.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1/2 litro de Leche Entera Santa Clara®
  • 2 pechugas de pollo sin hueso y sin piel
  • 3 cucharadas de mostaza Dijon
  • 2 cucharadas de miel de abeja
  • sal al gusto
  • pimientas al gusto
  • 1 cucharadita de semilla de cilantro

Preparación

Combina la Leche Entera Santa Clara® junto con la miel y la mostaza. Corta las pechugas de pollo en cubos medianos y agrégalos a la marinada.
Añade sal y pimienta. Cubre el tazón y refrigera por 1 hora. Calienta una parrilla y engrasa con aceite vegetal.
Inserta los cubos de pollo en palillos para brocheta y cocínalas sobre la parrilla caliente.
Voltea las brochetas y cocina por todos los lados. Durante la cocción puedes barnizarlas con la marinada para que tengan un mejor sabor.
Retira las brochetas del fuego y sirve.

PRESENTACIÓN

Acompaña con una ensalada y arroz.

TIPS

Puedes sustituir las semillas de cilantro por cilantro fresco, previamente lavado y desinfectado.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
187
kcal
9.3%
Carbohidratos
20.4
g
6.8%
Proteínas
7.9
g
16%
Lípidos
8.1
g
13%
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
Azúcares
18.2
g
20%
Colesterol
25.0
mg
8.3%
Esha
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Calificaciones (3)
Lucy Hernandez
22/04/2018 15:06:39
Deliciosas
Mauricio Muñoz Zapata
31/12/2017 06:55:48
delicioso
Perla Rivera
06/02/2016 08:42:51
A través de iOS Se ve fácil, veré que tal de sabor para mis hijas

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