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Brochetas de Pollo Marinadas en Leche Entera

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Si buscas un platillo fácil y saludable, prueba estas ricas brochetas de pollo marinadas en leche. Son perfectas para la hora de la comida. El pollo queda suave y jugoso por dentro, además lleva una rica marinada de leche con miel y mostaza. No dejes de hacer éste delicioso platillo.
Conoce más sobre Santa Clara ®

Ingredientes

4 porciones
  • 1/2 litros de Leche Entera Santa Clara®
  • 2 pechugas de pollo sin hueso, y sin piel
  • 3 cucharadas de mostaza Dijon
  • 2 cucharadas de miel de abeja
  • sal, al gusto
  • pimientas, al gusto
  • 1 cucharadita de semilla de cilantro

Preparación

Combina la Leche Entera Santa Clara® junto con la miel y la mostaza. Corta las pechugas de pollo en cubos medianos y agrégalos a la marinada.
Añade sal y pimienta. Cubre el tazón y refrigera por 1 hora. Calienta una parrilla y engrasa con aceite vegetal.
Inserta los cubos de pollo en palillos para brocheta y cocínalas sobre la parrilla caliente.
Voltea las brochetas y cocina por todos los lados. Durante la cocción puedes barnizarlas con la marinada para que tengan un mejor sabor.
Retira las brochetas del fuego y sirve.

PRESENTACIÓN

Acompaña con una ensalada y arroz.

TIPS

Puedes sustituir las semillas de cilantro por cilantro fresco, previamente lavado y desinfectado.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (3)
Lucy Hernandez
22/04/2018 15:06:39
Deliciosas
Mauricio Muñoz Zapata
31/12/2017 06:55:48
delicioso
Perla Rivera
06/02/2016 08:42:51
A través de iOS Se ve fácil, veré que tal de sabor para mis hijas

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