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Receta de Brochetas Trío con Arroz
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Receta de Brochetas Trío con Arroz
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Brochetas Trío con Arroz

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Con esta receta de brochetas trío con arroz tendrás un platillo que ofrecer para todos los gustos y cuando no sepas qué escoger, camarón, pollo, res; todo en una misma receta.
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Ingredientes

2 porciones
  • 1 sobre de Knorr® Mi Arroz® Blanco Sazonador Para Arroz
  • 1 taza de arroz, oriental
  • 1 1/4 tazas de agua
  • 6 camarones mediano, limpio, sin cabeza
  • 150 gramos de pechuga de pollo sin hueso, cortada en cubos
  • 150 gramos de filete de res, cortado en cubos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/8 cucharaditas de pimienta, mezcla de varias, recién molidas
  • 3 cucharadas de salsa de soya, reducida en sodio
  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • 6 palillos para brochetas
  • 6 espárragos, cortados en mitades

Preparación

En una olla a fuego bajo cocer el arroz con el agua y sazonar con 2/3 del sobre de Knorr® MiArroz®. Tapar y cocinar por completo.
Mezclar la salsa de soya, jugo de limón, pimienta y el resto del polvo de Knorr® MiArroz®.
Formar las brochetas mezclando camarones, pollo y res. Marinarlas en la mezcla anterior.
En un sartén a fuego alto calentar el aceite y cocinar las brochetas a término deseado, 4-5 minutos aproximadamente.
Asar los espárragos y reservar para decorar.
Sevir en un tazón 2/3 taza de arroz , clavar las brochetas y decorar con los espárragos.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Anónimo
03/06/2013 11:03:13
exelente muy bueno

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