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Receta de Brochetas Trío con Arroz
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Receta de Brochetas Trío con Arroz
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Brochetas Trío con Arroz

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Con esta receta de brochetas trío con arroz tendrás un platillo que ofrecer para todos los gustos y cuando no sepas qué escoger, camarón, pollo, res; todo en una misma receta.
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Ingredientes

2 porciones
  • 1 sobre de Knorr® Mi Arroz® Blanco sazonador para arroz
  • 1 taza de arroz oriental
  • 1 1/4 tazas de agua
  • 6 piezas de camarón mediano limpio, sin cabeza
  • 150 gramos de pechuga de pollo sin hueso cortada en cubos
  • 150 gramos de filete de res cortado en cubos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/8 de cucharadita de pimienta mezcla de varias, recién molidas
  • 3 cucharadas de salsa de soya reducida en sodio
  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • 6 piezas de palillo para brocheta
  • 6 piezas de espárragos cortados en mitades

    Preparación

    En una olla a fuego bajo cocer el arroz con el agua y sazonar con 2/3 del sobre de Knorr® MiArroz®. Tapar y cocinar por completo.
    Mezclar la salsa de soya, jugo de limón, pimienta y el resto del polvo de Knorr® MiArroz®.
    Formar las brochetas mezclando camarones, pollo y res. Marinarlas en la mezcla anterior.
    En un sartén a fuego alto calentar el aceite y cocinar las brochetas a término deseado, 4-5 minutos aproximadamente.
    Asar los espárragos y reservar para decorar.
    Sevir en un tazón 2/3 taza de arroz , clavar las brochetas y decorar con los espárragos.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    443
    kcal
    22%
    Carbohidratos
    37.0
    g
    12%
    Proteínas
    48.2
    g
    96%
    Lípidos
    9.1
    g
    14%
    Fibra dietética
    0.4
    g
    0.7%
    Azúcares
    1.3
    g
    1.4%
    Colesterol
    123
    mg
    41%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Anónimo
    03/06/2013 11:03:13
    exelente muy bueno

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