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Receta

Crujientes Tiras de Pollo

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La receta de las crujientes tiras de pollo es súper rica para un día como botana o para comer de plato fuerte. Al ser tan crujientes son mucho más antojables. Perfectas para toda la familia.

Ingredientes

8 porciones
  • 2 pechugas de pollo sin hueso
  • 1 cucharada de paprika
  • 1 cucharada de huevo
  • al gusto de sal y pimienta
  • suficiente de aceite, para freír
  • 5 tortillas, cortadas en triángulos y fritas como para chlaquiles
  • 1 rebanada de pan
  • 1/2 tazas de cereal, de arroz o Rice Krispies
  • 40 gramos de harina

Preparación

Corta el pollo en tiras.
Licuar la rebanada de pan y las chips de tortilla. Una vez listo agrega el cereal de arroz.
Bate ligeramente el huevo.
Mezcla el harina, sal, pimienta, y paprika.
Pasa el pollo primero por la mezcla de harina, luego por el huevo y luego por la mezcla de tortilla. Repite el mismo proceso con todas las tiras de pollo.
Fríe las tiras de pollo.

PRESENTACIÓN

Acompaña con catsup o salsa barbecue.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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