Filetes de Pollo en Crema de Chipotle

Name: Filetes de Pollo en Crema de Chipotle
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Internacional
Ingredients: 5 pechugas de pollo filetes; 1 lata de chile chipotle; 4 cucharadas de crema ácida; 150 gramos de tocino; 1 ajo; 1/2 cebolla; 1 cucharada de mantequilla; sal al gusto; 1 cucharada de aceite; 1 taza de agua; pimientas al gusto

30 minutos

Media

5 porciones

Monserrat Ponce Aldrete

Te encantará su sabor tan especial, prepara estos filetes de pollo en crema de chipotle y sorprende a tu familia.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Ingredientes

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Preparación

Salpimentar los filetes y recervar

En una sartén vamos a poner la mantequilla, vamos a añadirle el tocino en trocitos y esperamos a que se dore. Agregamos el ajo junto a la cebolla en trocitos muy pequeños, revolvemos y cocinamos hasta que la cebolla este frita

En el vaso de la licuadora poner 3 chiles chipotles de la lata, la cucharadas de crema, el agua y la preparacion frita del sarten. licuar asta que todo este muy bien integrado.

En el mismo sartén vamos a freír las pechugas con la cucharada de aceite , ya que esten bien cocidas le agregamos el contenido de la licuadora, tapamos y dejamos que suelte el primer hervor. Retiramos del fuego y servimos