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Receta

Pechuga de Pollo a la Parmesana

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El pollo a la parmesana es una receta típica italiana. Sabe deliciosa y es diferente a las típicas preparaciones de pollo. ¡Pruébalo y verás que lo querrás volver a preparar!

Ingredientes

4 porciones
  • 4 pechugas de pollo sin hueso
  • 1 huevo
  • sal
  • pimientas
  • 80 gramos de queso parmesano rallado

Preparación

Precaliente el horno a 180ºC.
Bate el huevo y agrega sal y pimienta al gusto.
Pon el queso parmesano en un bowl.
Pasa las pechugas de pollo por el huevo batido y luego por el queso parmesano (como si las estuvieras empanizando de queso).
Pon las pechugas en un pyrex y hornea por 25 minutos o hasta que las pechugas estén cocidas (cuida no dejarlas más tiempo del necesario ya que sino quedarán secas).

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
339
kcal
17%
Carbohidratos
0.8
g
0.3%
Proteínas
54.8
g
110%
Lípidos
11.7
g
18%
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
Azúcares
0.8
g
0.8%
Colesterol
197
mg
66%
Esha
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