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Receta

Pechuga de Pollo a la Parmesana

0 minutos
Baja
4 porciones
1
El pollo a la parmesana es una receta típica italiana. Sabe deliciosa y es diferente a las típicas preparaciones de pollo. ¡Pruébalo y verás que lo querrás volver a preparar!

Ingredientes

  • 4 pechugas de pollo sin hueso
  • 1 huevo
  • sal
  • pimientas
  • 80 gramos de queso parmesano rallado

    Preparación

    Precaliente el horno a 180ºC.
    Bate el huevo y agrega sal y pimienta al gusto.
    Pon el queso parmesano en un bowl.
    Pasa las pechugas de pollo por el huevo batido y luego por el queso parmesano (como si las estuvieras empanizando de queso).
    Pon las pechugas en un pyrex y hornea por 25 minutos o hasta que las pechugas estén cocidas (cuida no dejarlas más tiempo del necesario ya que sino quedarán secas).

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    339
    kcal
    17%
    Carbohidratos
    0.8
    g
    0.3%
    Proteínas
    54.8
    g
    110%
    Lípidos
    11.7
    g
    18%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.8
    g
    0.8%
    Colesterol
    197
    mg
    66%
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