x
Marilyn

Marilyn Knolle
ImagenReceta
0 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Subir Foto
Receta

Pechuga de Pollo al Chile Dulce

20 mins
Baja
5
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Exquisita pechuga de pollo aplanada con salsa agridulce y un toque de chile que deleitará a todos tus invitado.
Conoce más sobre Marilyn Knolle

Ingredientes

6 porciones
  • 6 pechugas de pollo, aplanadas
  • maicenas, para espesar
  • 1/2 tazas de vinagre balsámico
  • 1/4 tazas de azúcar morena
  • 1/8 tazas de salsa de soya
  • 1 cucharadita de jengibre, rallado o picado finamente
  • 1 chile serrano, picado, el necesario
  • agua, la necesaria

Preparación

Salpimentar las pechugas.
Empanizar las pechugas con la maicena y freírlas en un poco de aceite. Dejar a un lado.
En una ollita poner el vinagre balsámico junto con el azúcar y dejar reducir.
Agregar el jengibre y el chile picadito.
Agregar un poco de agua y dejar que todo se reduzca hasta que se forme una especie de miel. Probar para ver si le falta más dulce.
Para emplatar, poner una pechuga en cada plato, cubrir con la salsa.
Si se desea se le puede poner encima ajonjolí tostado.
Para la guarnición, pueden ser unos ricos espárragos parrillados con queso parmesano.

TIPS

Puedes poner ajonjolí espolvoreado arriba de la salsa que le pusiste al pollo.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:
Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (0)
Sé el primero en dar una calificación

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD