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Jose L Arredondo

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Receta

Pechuga de Pollo Borracha

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Es una receta que lleva pechuga de pollo con diferentes especias y un toque de cerveza! se cocina en un asador o una sartén como gusten, las puedes acompañar con salsa bandera y guacamole y son perfectas para un fin de semana.
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Ingredientes

8 porciones
  • 1 kilo de pechuga de pollo, aplanada
  • 1 bote de cerveza, la que prefieran
  • pimientas, al gusto
  • sal de ajo, al gusto
  • 300 gramos de mostaza
  • sazonadores de pollo, al gusto, o una cucharadita
  • 7 limones
  • 3 cucharadas de salsa, sonora

Preparación

Se mezclan todos los ingredientes y se hace como una salsa.
En un tazón o bowl se echa la pechuga y se vierte la salsa preparada y lo mezclan todo y se deja reposar de 10 a 15 minutos.
Se prepara el asador y cuando esté en su punto se ponen a asar las pechugas por 15 minuto o menos hasta que se vean medio doradas y se sirven. Las puedes acompañar con salsa bandera y guacamole y son perfectas para un fin de semana.

TIPS

El rociarles poco de sal cuando las estén cocinando les dará mejor sabor.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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