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Alejandra Cota
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Receta

Pechuga de pollo con Yogurt

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Esta receta es súper rápida y muy deliciosa. Es nutritiva y a tu familia le encantará.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 kilo de pechuga de pollo Tyson® (sin hueso y sin piel)
  • 2 tazas de yogur light
  • 1/2 manojos de cilantro fresco
  • sal, al gusto
  • pimientas, al gusto
  • 1 kilo de tomate verde
  • semillas de ajonjolí, al gusto
  • aceites, cantidad necesaria

Preparación

Asa los tomates verdes y licúalos junto con el yogurt, la sal, la pimienta y el cilantro.
Cuece la pechuga de pollo en agua. Seca la pechuga y colócala en una olla junto con la salsa de yogurt.
Deja hervir por 7 minutos y sirve sobre una cama de lechuga.

PRESENTACIÓN

Coloca una cama de lechuga, encima las pechugas de pollo bañadas y espolvorea con ajonjolí.

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