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Pechuga de Pollo Empanizada con Granola y Dip de Yogurt

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Cuida la dieta sin sacrificar el sabor con estas deliciosas pechugas de pollo empanizadas con Granola Kellogg’s® Granos Ancestrales; Amaranto, linaza y arándano. Queda con una textura crujiente en el exterior pero suave y jugosa por adentro. Va acompañada de un dip de yogurt con cebolla caramelizada. No dejes de hacerlas, ¡Te encantará!
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Ingredientes

2 porciones
  • 2 tazas de Granola Kellogg’S® Granos Ancestrales; Amaranto, Linaza Y Arándano
  • 1 pechuga de pollo
  • 1/2 tazas de harina
  • 1 huevo
  • 1 taza de yogur griego
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 tazas de cebolla
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharaditas de pimienta
  • 3 cucharadas de aceite vegetal
  • aceites en aerosol

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Filetea la cebolla y sofríela en un sartén caliente con aceite.Retírala del fuego cuando este caramelizada. Licúa el yogurt con la cebolla caramelizada, los dientes de ajo rallados, la sal y pimienta. Vacía un contenedor y reserva.
Sazona la pechuga de pollo con sal y pimienta, córtala por la mitad y pásala por harina, luego por el huevo y finalmente por la Granola Kellogg’s® Granos Ancestrales; Amaranto, linaza y arándano.
Rocía con un poco de aceite en aerosol y hornea a 180°C por 20 minutos.
Sirve la pechuga de pollo empanizada y acompaña con el dip de yogurt y cebolla.

PRESENTACIÓN

Sirve las pechugas de pollo junto con el dip de yogurt.

TIPS

Utiliza métodos de cocción como al horno en lugar de freír y así lograras disminuir tu consumo de grasa.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (3)
Sandy Huitron
04/08/2016 14:46:57
A través de Android Queda muy rica y crujiente
Anónimo
08/01/2016 21:09:00
es producto nuevo lo buscas asi con ese nombre
Anónimo
08/01/2016 19:49:43
Duda No entendí la cantidad de granos ancenstrales, arandanos, etc... O acaso el producto kellogs ya los contiene?

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