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Receta de Pechuga Familiar
Receta

Pechuga Familiar

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Prueba estas pechugas rellenas de jaiba, queso y jamón envueltas con tocino en una deliciosa y cremosa salsa de chmapiñones. Son un platillo súper completo y lleno de sabor que le facinará a tu familia.

Ingredientes

4 porciones
  • 4 pechugas de pollo, grandes
  • 150 gramos de tocino
  • 190 gramos de queso crema
  • 14 rebanadas de jamón
  • 1 lata de champiñón, grande en trozos
  • 100 gramos de queso amarillo, en bastones
  • 1 lata de media crema
  • 1/2 tazas de aceite de oliva
  • al gusto de sal
  • al gusto de pimienta
  • al gusto de ajo molido
  • 2 cubos de consomé de pollo
  • 1/4 jaibas

Preparación

Condimenta con sal, pimienta y el ajo todas las pechugas.
Rellena de jaiba, el queso, jamón y envuelvelas con el tocino y coloca palillos para que no se desarmen.
Fríe en una cazuela todas las pechugas y cuando estén fritas retira los palillos.
Licúa las rebanadas de queso con la media crema, la crema y los cubitos de consomé de pollo
Viértela en la sartén del pollo y luego agrega los champiñones. Deja cocinar hasta que el pollo este perfectamente cocido.
Sirve.

TIPS

Puedes acompañar con ensalada verde, puré de papa o arroz blanco.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
249.6
kcal
12.48%
Carbohidrato, por diferencia
2.7
g
0.9%
Proteína
15.3
g
30.6%
Lípido total (grasa)
19.9
g
30.62%
100
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Calificaciones (21)
Maria Victoria Benitez
23/01/2015 09:34:27
la  pechuga  de  pollo  es  la  mas  rica
Maria Victoria Benitez
02/04/2014 16:45:51
esta pechuga la pueden hacer al horno gratinada con queso es muy rica.
Anónimo
02/04/2014 16:44:17
me gusta esta pechuga esta muy rica
Anónimo
13/06/2013 17:57:25
pechuga me gusta
Maria Victoria Benitez
11/06/2013 15:29:07
me gusta
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