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Receta de Pechuga Primavera Empapelada
Receta

Pechuga Primavera Empapelada

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Este es un platillo muy sano y nutritivo, lo puede comer todo mundo. Es un delicioso pollo primavera empapelado y tiene una bonita presentación.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 pechuga de pollo, aplana y cortada en 6 milanesas
  • 1/2 cebollas, picada en tiritas
  • 12 hojas de epazote
  • 3 pimientos morrón, picados
  • 250 gramos de champiñón
  • 1/2 barras de mantequilla
  • 3 nopales, cocidos y picados
  • papeles aluminio
  • sal, y pimienta al gusto

Preparación

Corta el papel aluminio en 6 partes. Corta la mantequilla en 6 cuadritos.
Pon la milanesa sobre el papel aluminio, agrega un poco de nopales, champiñones crudos, pimientos crudos y 2 hojas de epazote, 1 cuadrito de mantequilla. Agrega sal y pimienta al gusto.
Dobla el papel de aluminio para envolver la pechuga.
En una vaporera coloca las pechugas envueltas y coces durante 1 hora.

TIPS

Si no tienes vaporera puedes usar una cacerola, abajo le pones un poco de agua y un plato o una tapa para simular una vaporera.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Haydee Veronica
31/08/2019 15:15:40
Está. Rica, pero me parece que le falta alguna salsa o aderezo, que se recomiende para acompañar, gracias☺️

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