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Pechuga Rellena de Mayonesa Guacamole con Queso

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Con esta receta de pechugas rellenas, tus comidas familiares nunca volverán a ser las mismas, pues tienen mayonesa sabor guacamole McCormick®. Además, llevan un poco de queso mozzarella, tocino y jamón, y van acompañadas de un delicioso pico de gallo muy fácil de hacer. Disfruta de esta receta con pollo y un relleno muy cremosito sabor guacamole cualquier día de la semana y con tus seres queridos.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 taza de queso crema para el relleno
  • 1 taza de Mayonesa McCormick® sabor guacamole para el relleno
  • al gusto de sal para el relleno
  • al gusto de pimienta para el relleno
  • 8 piezas de queso mozzarella en bastones, para el relleno
  • 2 rebanadas de jamón para el relleno
  • 4 pechugas de pollo
  • 5 rebanadas de tocino para envolver
  • 2 cucharadas de aceite para freír
  • 1 taza de cebolla para el pico de gallo
  • 1 taza de jitomate para el pico de gallo
  • 1/4 de taza de chile serrano para el pico de gallo
  • 4 cucharadas de jugo de limón para el pico de gallo
  • 1 cucharadita de orégano para el pico de gallo

    Preparación

    Para el relleno: en un bowl mezcla el queso crema con McCormick® mayonesa sabor guacamole; sazona con sal y pimienta. Reserva.
    En una tabla, coloca las rebanadas de tocino y encima, las pechugas de pollo. Agrega el jamón y con ayuda de una cuchara, el relleno, luego los bastones de queso mozzarella; envuelve y cierra con palillos.
    En un sartén a fuego medio, agrega el aceite y las pechugas de pollo. Tapa y cocina por 15 minutos.
    Para el pico de gallo: mezcla la cebolla, el jitomate, el chile serrano, el jugo de limón, el orégano, la sal y la pimienta.
    Corta la pechuga de pollo y sirve acompañada de pico de gallo.

    PRESENTACIÓN

    Sobre un plato acompañado de ensalada y una bebida refrescante.

    TIPS

    Dale a todos tus platillos una consistencia cremosita con Mayonesa McCormick® sabor guacamole.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    996
    kcal
    50%
    Carbohidratos
    11.8
    g
    3.9%
    Proteínas
    51.7
    g
    103%
    Lípidos
    82.2
    g
    126%
    Fibra dietética
    2.3
    g
    4.6%
    Azúcares
    6.8
    g
    7.6%
    Colesterol
    201
    mg
    67%
    Esha
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