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Pechugas a la Hawaiana con Tocino

Name: Pechugas a la Hawaiana con Tocino
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 paquete de Tocino Fud® Ahumado, picado, 250 g; 3 cucharadas de ajo, finamente picado, para la salsa; 2 cucharadas de jengibre, finamente picado, para la salsa; 1/4 tazas de jugo de limón, para la salsa; 1/4 tazas de salsa catsup, para la salsa; 1/2 tazas de salsa de soya, para la salsa; 1 taza de azúcar mascabado, para la salsa; 4 pechugas de pollo, limpias y sin piel; 2 cucharadas de mantequilla; suficiente de sal y pimienta; 3 tazas de piña, cortada en cubos; 1/2 tazas de Queso Manchego Fud®, rallado; 1 taza de cebolla morada, fileteada; 1/4 tazas de cebolla cambray, , únicamente los tallos, picados

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Fud

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¿Hay mejor combinación que pollo con tocino? ¡Claro que no! Por eso preparamos esta deliciosa receta de Pechugas a la Hawaiana con Tocino, que llevan una salsa agridulce y que puedes preparar en estufa.

Cocinar esta receta con pollo será tan fácil, que podrás gratinar el queso en el horno, para darle un sabor extra delicioso.

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Ingredientes

4 porciones

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1 paquete de Tocino Fud® Ahumado, picado, 250 g
3 cucharadas de ajo, finamente picado, para la salsa
2 cucharadas de jengibre, finamente picado, para la salsa
1/4 tazas de jugo de limón, para la salsa
1/4 tazas de salsa catsup, para la salsa
1/2 tazas de salsa de soya, para la salsa
1 taza de azúcar mascabado, para la salsa
4 pechugas de pollo, limpias y sin piel
2 cucharadas de mantequilla
suficiente de sal y pimienta
3 tazas de piña, cortada en cubos
1/2 tazas de Queso Manchego Fud®, rallado
1 taza de cebolla morada, fileteada
1/4 tazas de cebolla cambray, , únicamente los tallos, picados

Preparación

Para la salsa teriyaki, calienta una ollita a fuego medio y cocina el Tocino FUD® Ahumado hasta dorar, agrega el ajo, el jengibre, el jugo de limón, la salsa cátsup, la salsa soya y el azúcar mascabado. Cocina hasta reducir y obtener una salsita brillante. Reserva.

Calienta una sartén a fuego medio con la mantequilla, sella las pechugas de pollo hasta que estén doraditas, sazona con sal y pimienta, baña con el glaseado y cocina hasta que se cuezan.

Agrega la piña, espolvorea un poco de queso manchego FUD® y continúa la cocción para que se funda con el mismo calor.

Sirve las pechugas y acompaña con cebolla morada y colitas de cebolla cambray.

PRESENTACIÓN

Sirve el pollo con la piña, el tocino, la cebolla y las colitas de cebolla cambray.

TIPS

Puedes gratinar en el horno para que se dore el queso.

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Pechugas a la Hawaiana con Tocino

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Calificaciones (8)

Eugenio Chávez

19/07/2020 17:28:33

deliciosa!

Elizabeth Alvarez

22/05/2020 12:19:03

Me encantó 😋

Pedro Alberto Herrera Seguin

16/04/2020 13:01:49

Excelente receta muy sabroso

Bernarda Velez Pineda

16/04/2020 11:37:54

Quiero hacer esta receta, pero no sé cuál es la cebolla cambray ni el azúcar mascabo. ¿Con qué otros nombres se conocen? Muchísimas gracias y he repetido muchas de sus recetas que son fantásticas.