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Receta de Pechugas a la Hawaiana con Tocino
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Pechugas a la Hawaiana con Tocino

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¿Hay mejor combinación que pollo con tocino? ¡Claro que no! Por eso preparamos esta deliciosa receta de Pechugas a la Hawaiana con Tocino, que llevan una salsa agridulce y que puedes preparar en estufa.

Cocinar esta receta con pollo será tan fácil, que podrás gratinar el queso en el horno, para darle un sabor extra delicioso.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 paquete de Tocino Fud® Ahumado, picado, 250 g
  • 3 cucharadas de ajo, finamente picado, para la salsa
  • 2 cucharadas de jengibre, finamente picado, para la salsa
  • 1/4 tazas de jugo de limón, para la salsa
  • 1/4 tazas de salsa catsup, para la salsa
  • 1/2 tazas de salsa de soya, para la salsa
  • 1 taza de azúcar mascabado, para la salsa
  • 4 pechugas de pollo, limpias y sin piel
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • suficiente de sal y pimienta
  • 3 tazas de piña, cortada en cubos
  • 1/2 tazas de Queso Manchego Fud®, rallado
  • 1 taza de cebolla morada, fileteada
  • 1/4 tazas de cebolla cambray, , únicamente los tallos, picados

Preparación

Para la salsa teriyaki, calienta una ollita a fuego medio y cocina el Tocino FUD® Ahumado hasta dorar, agrega el ajo, el jengibre, el jugo de limón, la salsa cátsup, la salsa soya y el azúcar mascabado. Cocina hasta reducir y obtener una salsita brillante. Reserva.
Calienta una sartén a fuego medio con la mantequilla, sella las pechugas de pollo hasta que estén doraditas, sazona con sal y pimienta, baña con el glaseado y cocina hasta que se cuezan.
Agrega la piña, espolvorea un poco de queso manchego FUD® y continúa la cocción para que se funda con el mismo calor.
Sirve las pechugas y acompaña con cebolla morada y colitas de cebolla cambray.

PRESENTACIÓN

Sirve el pollo con la piña, el tocino, la cebolla y las colitas de cebolla cambray.

TIPS

Puedes gratinar en el horno para que se dore el queso.

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Eugenio Chávez
19/07/2020 17:28:33
deliciosa!
Elizabeth Alvarez
22/05/2020 12:19:03
Me encantó 😋
Pedro Alberto Herrera Seguin
16/04/2020 13:01:49
Excelente receta muy sabroso
Bernarda Velez Pineda
16/04/2020 11:37:54
Quiero hacer esta receta, pero no sé cuál es la cebolla cambray ni el azúcar mascabo. ¿Con qué otros nombres se conocen? Muchísimas gracias y he repetido muchas de sus recetas que son fantásticas.
Caxtolli Sanchez
14/04/2020 19:57:12
Deliciosos
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