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Pechugas con Elote

20 min
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Este platillo de pechugas con elotes será la sensación para tu familia. Ricas y jugosas pechugas de pollo asadas con una cremosita y rica salsa picosa de elote que es inigualable por la bebida de almendras, prepárala para la hora de la comida.
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Pechugas con Elote
Este platillo de pechugas con elotes será la sensación para tu familia. Ricas y jugosas pechugas de pollo asadas con una cremosita y rica salsa picosa de elote que es inigualable por la bebida de almendras, prepárala para la hora de la comida.

Ingredientes

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  • 3 pechugas de pollo deshuesadas, (150 g c/u)
  • 3 pizcas de sal
  • 3 pizcas de pimienta
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 1/2 tazas de elotes los granos precocidos, para la salsa
  • 1 lata de media crema (225 g), para la salsa
  • 1 cucharada de chile chipotle picados, para la salsa
  • 1 taza de Bebida de almendra Silk® Almond Original para la salsa
  • 1 pizca de sal para la salsa
  • 1 pizca de pimienta para la salsa
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Pechugas con Elote
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Preparación

Espolvorea las pechugas con sal, pimienta y ajo.
En una sartén calienta la mantequilla con el aceite, fríe las pechugas y tapa la sartén; cocina a fuego bajo por 10 minutos.
Licúa los granos de elote con media crema, chipotles y Silk ® Almond Originalque aportará 50% más calcio en comparación con la leche entera de vaca a tu platillo; sazona con sal.
Vierte esta salsa en la sartén con el pollo, cocina hasta que la salsa tome un color más oscuro y el pollo esté bien cocido.
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TIPS

"Puedes hacer esta misma receta con fajitas de pollo y acompañadas de tortillas de harina. "

PRESENTACIÓN

"Sirve las pechugas sobre una cama de elotitos. "

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Calificaciones (1)
Anónimo
2016-07-20T09:04:46.00-06
Rica reseta A mi familia le encanto 
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pechugas con Elote

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
420
kcal
21%
420 kcal
Carbohidratos
24.1
g
8.0%
24.1 g
Proteinas
50.6
g
101%
50.6 g
Lípidos
14.0
g
22%
14.0 g
Fibra dietética
3.4
g
6.7%
3.4 g
Azúcares
4.2
g
4.6%
4.2 g
Colesterol
138
mg
46%
138 mg
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