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Receta de  Pechugas con Elote
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Receta de  Pechugas con Elote
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Pechugas con Elote

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Este platillo de pechugas con elotes será la sensación para tu familia. Ricas y jugosas pechugas de pollo asadas con una cremosita y rica salsa picosa de elote que es inigualable por la bebida de almendras, prepárala para la hora de la comida.
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Ingredientes

3 porciones
  • 3 pechugas de pollo, deshuesadas, (150 g c/u)
  • 3 pizcas de sal
  • 3 pizcas de pimienta
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 1/2 tazas de elote, los granos precocidos, para la salsa
  • 1 lata de media crema, (225 g), para la salsa
  • 1 cucharada de chile chipotle, picados, para la salsa
  • 1 taza de Bebida De Almendra Silk® Almond Original, para la salsa
  • 1 pizca de sal, para la salsa
  • 1 pizca de pimienta, para la salsa

Preparación

Espolvorea las pechugas con sal, pimienta y ajo.
En una sartén calienta la mantequilla con el aceite, fríe las pechugas y tapa la sartén; cocina a fuego bajo por 10 minutos.
Licúa los granos de elote con media crema, chipotles y Silk ® Almond Originalque aportará 50% más calcio en comparación con la leche entera de vaca a tu platillo; sazona con sal.
Vierte esta salsa en la sartén con el pollo, cocina hasta que la salsa tome un color más oscuro y el pollo esté bien cocido.

PRESENTACIÓN

Sirve las pechugas sobre una cama de elotitos.

TIPS

Puedes hacer esta misma receta con fajitas de pollo y acompañadas de tortillas de harina.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (4)
Fernando Romero
09/01/2018 10:14:11
Bien
Dra Patricia Brenes
07/12/2017 09:41:12
Se ve rica voy a hacerla
Aura Velasquez
18/10/2017 14:52:40
Delicioso
Anónimo
20/07/2016 09:04:46
Rica reseta A mi familia le encanto 

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