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Receta de Pechugas con Elote
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Receta de Pechugas con Elote
Receta
4

Pechugas con Elote

20 minutos
Baja
3 porciones
4
Este platillo de pechugas con elotes será la sensación para tu familia. Ricas y jugosas pechugas de pollo asadas con una cremosita y rica salsa picosa de elote que es inigualable por la bebida de almendras, prepárala para la hora de la comida.

Ingredientes

  • 3 pechugas de pollo deshuesadas, (150 g c/u)
  • 3 pizcas de sal
  • 3 pizcas de pimienta
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 1/2 tazas de elotes los granos precocidos, para la salsa
  • 1 lata de media crema (225 g), para la salsa
  • 1 cucharada de chile chipotle picados, para la salsa
  • 1 taza de Bebida de almendra Silk® Almond Original para la salsa
  • 1 pizca de sal para la salsa
  • 1 pizca de pimienta para la salsa

    Preparación

    Espolvorea las pechugas con sal, pimienta y ajo.
    En una sartén calienta la mantequilla con el aceite, fríe las pechugas y tapa la sartén; cocina a fuego bajo por 10 minutos.
    Licúa los granos de elote con media crema, chipotles y Silk ® Almond Originalque aportará 50% más calcio en comparación con la leche entera de vaca a tu platillo; sazona con sal.
    Vierte esta salsa en la sartén con el pollo, cocina hasta que la salsa tome un color más oscuro y el pollo esté bien cocido.

    PRESENTACIÓN

    Sirve las pechugas sobre una cama de elotitos.

    TIPS

    Puedes hacer esta misma receta con fajitas de pollo y acompañadas de tortillas de harina.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    420
    kcal
    21%
    Carbohidratos
    24.1
    g
    8.0%
    Proteínas
    50.6
    g
    101%
    Lípidos
    14.0
    g
    22%
    Fibra dietética
    3.4
    g
    6.7%
    Azúcares
    4.2
    g
    4.6%
    Colesterol
    138
    mg
    46%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (4)
    Fernando Romero
    2018-01-09T10:14:11.00-06
    Bien
    Dra Patricia Brenes
    2017-12-07T09:41:12.00-06
    Se ve rica voy a hacerla
    Aura Velasquez
    2017-10-18T14:52:40.00-06
    Delicioso
    Anónimo
    2016-07-20T09:04:46.00-06
    Rica reseta A mi familia le encanto 
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