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Receta de  Pechugas con Elote
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Receta de  Pechugas con Elote
Receta

Pechugas con Elote

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Este platillo de pechugas con elotes será la sensación para tu familia. Ricas y jugosas pechugas de pollo asadas con una cremosita y rica salsa picosa de elote que es inigualable por la bebida de almendras, prepárala para la hora de la comida.
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Ingredientes

3 porciones
  • 3 pechugas de pollo deshuesadas, (150 g c/u)
  • 3 pizcas de sal
  • 3 pizcas de pimienta
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 1/2 tazas de elotes los granos precocidos, para la salsa
  • 1 lata de media crema (225 g), para la salsa
  • 1 cucharada de chile chipotle picados, para la salsa
  • 1 taza de Bebida de almendra Silk® Almond Original para la salsa
  • 1 pizca de sal para la salsa
  • 1 pizca de pimienta para la salsa

    Preparación

    Espolvorea las pechugas con sal, pimienta y ajo.
    En una sartén calienta la mantequilla con el aceite, fríe las pechugas y tapa la sartén; cocina a fuego bajo por 10 minutos.
    Licúa los granos de elote con media crema, chipotles y Silk ® Almond Originalque aportará 50% más calcio en comparación con la leche entera de vaca a tu platillo; sazona con sal.
    Vierte esta salsa en la sartén con el pollo, cocina hasta que la salsa tome un color más oscuro y el pollo esté bien cocido.

    PRESENTACIÓN

    Sirve las pechugas sobre una cama de elotitos.

    TIPS

    Puedes hacer esta misma receta con fajitas de pollo y acompañadas de tortillas de harina.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    420
    kcal
    21%
    Carbohidratos
    24.1
    g
    8.0%
    Proteínas
    50.6
    g
    101%
    Lípidos
    14.0
    g
    22%
    Fibra dietética
    3.4
    g
    6.7%
    Azúcares
    4.2
    g
    4.6%
    Colesterol
    138
    mg
    46%
    Esha
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    Calificaciones (4)
    Fernando Romero
    09/01/2018 10:14:11
    Bien
    Dra Patricia Brenes
    07/12/2017 09:41:12
    Se ve rica voy a hacerla
    Aura Velasquez
    18/10/2017 14:52:40
    Delicioso
    Anónimo
    20/07/2016 09:04:46
    Rica reseta A mi familia le encanto 

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