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Pechugas de Pollo a la Mostaza

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La receta de pechugas de pollo a la mostaza me la enseñó mi suegra. Es una receta fácil con pollo que usualmente les cocino a mis familiares. Es bien sencilla de preparar y no lleva muchos ingredientes.
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Ingredientes

2 porciones
  • 2 pechugas de pollo, Aplanadas
  • 1 taza de mostaza Dijon
  • 1/2 cebollas blancas
  • 1 ajo
  • sal, Al Gusto
  • pimientas, Al Gusto

Preparación

Cortar la cebolla en juliana, picar el ajo finamente y poner en un refractario.
Untar la mostaza a las pechugas en su totalidad por ambos lados.
Agregar sal y pimienta y ponerlas en el mismo refractario junto con la cebolla y el ajo. Tapar y dejar marinar por 1 hora.
Pasada la hora, cocinar las pechugas en una sartén incluyendo el marinado a fuego medio hasta que estén bien cocidas.

PRESENTACIÓN

Acompaña con arroz blanco.

TIPS

Nota: Puedes incluir un poco de aceite para que no se adhiera a la sartén.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Jorge Petris
25/03/2019 16:11:50
Una receta bastante fácil y sabrosa

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