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Receta

Pechugas de Pollo a la Mostaza

138 minutos
Baja
2 porciones
1
La receta de pechugas de pollo a la mostaza me la enseñó mi suegra. Es una receta fácil con pollo que usualmente les cocino a mis familiares. Es bien sencilla de preparar y no lleva muchos ingredientes.

Ingredientes

  • 2 piezas de pechuga de pollo Aplanadas
  • 1 taza de mostaza Dijon
  • 1/2 pieza de cebolla blanca
  • 1 pieza de ajo
  • sal Al Gusto
  • pimientas Al Gusto

    Preparación

    Cortar la cebolla en juliana, picar el ajo finamente y poner en un refractario.
    Untar la mostaza a las pechugas en su totalidad por ambos lados.
    Agregar sal y pimienta y ponerlas en el mismo refractario junto con la cebolla y el ajo. Tapar y dejar marinar por 1 hora.
    Pasada la hora, cocinar las pechugas en una sartén incluyendo el marinado a fuego medio hasta que estén bien cocidas.

    PRESENTACIÓN

    Acompaña con arroz blanco.

    TIPS

    Nota: Puedes incluir un poco de aceite para que no se adhiera a la sartén.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    125
    kcal
    6.3%
    Carbohidratos
    25.0
    g
    8.3%
    Proteínas
    0.0
    g
    0.0%
    Lípidos
    0.0
    g
    0.0%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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