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Pechugas de Pollo a la Mostaza

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La receta de pechugas de pollo a la mostaza me la enseñó mi suegra. Es una receta fácil con pollo que usualmente les cocino a mis familiares. Es bien sencilla de preparar y no lleva muchos ingredientes.
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Ingredientes

2 porciones
  • 2 pechugas de pollo, Aplanadas
  • 1 taza de mostaza Dijon
  • 1/2 cebollas blancas
  • 1 ajo
  • sal, Al Gusto
  • pimientas, Al Gusto

Preparación

Cortar la cebolla en juliana, picar el ajo finamente y poner en un refractario.
Untar la mostaza a las pechugas en su totalidad por ambos lados.
Agregar sal y pimienta y ponerlas en el mismo refractario junto con la cebolla y el ajo. Tapar y dejar marinar por 1 hora.
Pasada la hora, cocinar las pechugas en una sartén incluyendo el marinado a fuego medio hasta que estén bien cocidas.

PRESENTACIÓN

Acompaña con arroz blanco.

TIPS

Nota: Puedes incluir un poco de aceite para que no se adhiera a la sartén.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Jorge Petris
25/03/2019 16:11:50
Una receta bastante fácil y sabrosa

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