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Jessica Alcántara
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Receta de Pechugas de Pollo a las Hierbas Finas
Receta

Pechugas de Pollo a las Hierbas Finas

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Es una receta que preparamos mucho en casa, si te gusta la crema, queso, pollo y las hierbas finas, vas a querer prepararla.

Ingredientes

4 porciones
  • 4 piezas de pechuga de pollo sin aplanar y con hueso
  • 1 taza de crema
  • 1 taza de queso manchego
  • 2 cucharadas de tomillo seco
  • 1 manojo de albahaca
  • 1 cucharada de mejorana
  • pimientas al gusto
  • consomés de pollo al gusto
  • aceites al gusto

    Preparación

    En un tazón agrega las diferentes hierbas (tomillo, albahaca y mejorana), añade pimienta y una cucharada de consomé de pollo. Revuelve y empaniza las pechugas.
    Asar las pechugas con un poco de aceite (en un sartén que puedas meter al horno). Una vez doradas, incorporar la crema.
    Espolvorear queso a las pechugas y gratinarlo en el horno. Servir caliente.

    PRESENTACIÓN

    Sirve las pechugas acompañadas de una ensalada de pepino y jitomate, aderezada con aceite de oliva, yogurt, orégano, limón, sal y pimienta.

    TIPS

    Si quieres tener más salsa, puedes preparar más crema a las finas hierbas. Mezcla las hierbas con la crema y calienta por 10 minutos, si quieres una salsa más ligera, añade leche.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    239
    kcal
    12%
    Carbohidratos
    14.7
    g
    4.9%
    Proteínas
    13.7
    g
    27%
    Lípidos
    16.2
    g
    25%
    Fibra dietética
    7.1
    g
    14%
    Azúcares
    3.3
    g
    3.6%
    Colesterol
    44.7
    mg
    15%
    Esha
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    Calificaciones (2)
    Anónimo
    19/08/2015 15:57:32
    DELICIOSO FACIL DE PREPARAR Y MUY DELICIOSO EXCELENTE
    Grethel Pipper Benito
    23/04/2015 15:54:00
    DELICIOSAS PECHUGAS La verdad me quedaron muy ricas, y a todos nos encanto.

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