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Receta de Pechugas de Pollo al Chipotle
Receta

Pechugas de Pollo al Chipotle

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Fácil y ricos filetes de pechuga acompañados con una crema de chipotle muy sencilla de preparar y más de disfrutar.

Ingredientes

6 porciones
  • 1 pieza de pechuga de pollo cortada en seis filetes
  • 1 lata de chile chipotle chica
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1/2 litro de crema
  • 1 cubo de Knorr suiza
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 lata de champiñón
  • 1/4 de pieza de cebolla fileteada

    Preparación

    En una cacerola derretir la mantequilla, freír las pechugas salpimentadas sin que se doren.
    En seguida se retiran de la cacerola en la grasa restante, se sofríe la cebolla, cuando esté suave, se agrega la crema con los chipotles y el cubo de knorr suiza previamente licuados.
    Finalmente se regresan las pechugas a la cacerola y se agregan los champiñones, se dejan 3 minutos más en la lumbre y listo.

    PRESENTACIÓN

    Las podemos acompañar con una ensalada verde fresca o unas verduras al vapor.

    TIPS

    Es importante no dejar hervir la crema para que conserve su textura, de lo contrario el suero se desprende de la crema y su aspecto no es muy presentable.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    18.1
    kcal
    0.9%
    Carbohidratos
    0.0
    g
    0.0%
    Proteínas
    0.0
    g
    0.1%
    Lípidos
    2.0
    g
    3.1%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    5.4
    mg
    1.8%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Andrea Segura
    23/06/2014 20:31:17
    A través de iOS Mmmm Me encanta como se veeee m que Rico Yo quiero

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