x
Lorenza

Lorenza Avila
ImagenReceta
0 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Subir Foto
Receta

Pechugas de Pollo con Alcachofas

45 mins
Baja
5
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Esta es una rica y sencilla receta de pechugas de pollo con alcachofas que puedes preparar cualquier día de la semana. Es un platillo Italiano.
Conoce más sobre Lorenza Avila

Ingredientes

4 porciones
  • 5 alcachofa, medianas
  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 diente de ajo, finamente picado
  • pimientas
  • 3 pechugas de pollo
  • 2 cucharadas de vino blanco
  • 1/2 jugo de limón

Preparación

Quite las hojas duras de las alcachofas y corte las puntas. Pele los tallos. Coloque en un bowl de agua con jugo de limón para evitar que se descoloren.
Corte las alcachofas en rebanadas delgadas y coloque en una olla con el aceite, sal, ajo y pimienta. Cubra con al menos 3 tazas y media de agua. Tape la olla y cocine a fuego medio por 15 minutos.
Ponga las pechugas de pollo en la parte de la olla, junto con las alcachofas y después de 2 minutos, agregue el vino y siga cocinando. (Nota: tenga cuidado de no quemar las alcachofas).
Cuando el pollo esté cocido, saque de la olla y corte en rebanadas.
Sirva con las alcachofas y sazone con sal y pimienta adicional. Sirva caliente.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:
Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (0)
Sé el primero en dar una calificación

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD