Pechugas de Pollo con Salsa de Mostaza y Miel

Name: Pechugas de Pollo con Salsa de Mostaza y Miel
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 5 cucharadas de miel de abeja; 3 cucharadas de mostaza Dijon; 2 cucharadas de vinagre de arroz; 4 pechugas de pollo sin hueso; 90 gramos de mantequilla; sal, al gusto; pimientas, al gusto; 3 cucharadas de mostaza antigua; 2 cucharadas de mantequilla; suficiente de romero

35 mins

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María Fernanda Hernandez

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Esta receta de Pechugas de Pollo con Salsa de Mostaza y Miel es muy sencilla y la puedes hacer en refractario. Es muy importante que utilices tanto Mostaza Dijon como Mostaza Antigua, para lograr los sabores perfectos que aderezarán el pollo.

Un gran tip para hacer esta receta de Pollo con Salsa de Mostaza es que hornees el pollo lo suficiente hasta que alcance los 74° y así sabrás que está perfectamente cocido. ¿Con qué te gustaría acompañarlo?

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Ingredientes

4 porciones

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Preparación

Precalienta el horno a 180 °C.

Revuelve la mostaza, miel y vinagre hasta que se integren perfectamente.

Salpimenta las pechugas de pollo y sella en un sartén con un poco de margarina.

Colócalas en un refractario, vierte la salsa de mostaza y el romero, tapa con aluminio y cocina 45 minutos en el horno o hasta que estén cocidas. Sirve.

Hornea a 180°C o hasta que el pollo esté bien cocido.