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Pechugas de Pollo con Salsa de Mostaza y Miel

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Esta receta de Pechugas de Pollo con Salsa de Mostaza y Miel es muy sencilla y la puedes hacer en refractario. Es muy importante que utilices tanto Mostaza Dijon como Mostaza Antigua, para lograr los sabores perfectos que aderezarán el pollo.

Un gran tip para hacer esta receta de Pollo con Salsa de Mostaza es que hornees el pollo lo suficiente hasta que alcance los 74° y así sabrás que está perfectamente cocido. ¿Con qué te gustaría acompañarlo?

Ingredientes

4 porciones
  • 5 cucharadas de miel de abeja
  • 3 cucharadas de mostaza Dijon
  • 2 cucharadas de vinagre de arroz
  • 4 pechugas de pollo sin hueso
  • 90 gramos de margarina
  • sal al gusto
  • pimientas al gusto
  • 3 cucharadas de mostaza antigua
  • 2 cucharadas de margarina
  • suficiente de romero

    Preparación

    Precalienta el horno a 180° C.
    Revuelve la mostaza, miel y vinagre hasta que se integren perfectamente.
    Salpimenta las pechugas de pollo y sella en un sartén con un poco de margarina.
    Colócalas en un refractario, vierte la salsa de mostaza y el romero, tapa con aluminio y cocina 45 minutos en el horno o hasta que estén cocidas. Sirve.
    Hornea a 180°C o hasta que el pollo esté bien cocido.

    TIPS

    Sabrás que tu pollo está listo, cuando alcance los 74°

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    537
    kcal
    27%
    Carbohidratos
    18.3
    g
    6.1%
    Proteínas
    47.0
    g
    94%
    Lípidos
    29.3
    g
    45%
    Fibra dietética
    0.5
    g
    1.0%
    Azúcares
    15.5
    g
    17%
    Colesterol
    128
    mg
    43%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (28)
    Marisa Saucedo H
    17/07/2019 15:07:04
    La preferida de mis hijos! Muy rápida y deliciosa. La he probado en horno, microondas y sartén, en todos queda muy bien :)
    Charlotte LZ
    05/07/2019 15:44:56
    Muy buena recomendación. Agregué un poco de aceite de oliva a la salsa y listo.
    Rocío SA
    14/06/2019 23:45:57
    Se vé delicioso!
    Pina Ruiz
    26/01/2019 13:23:53
    Excellente!!! A de estar riquisima
    Luis Navas Bojorquez
    18/11/2018 15:41:16
    Todo un éxito doble la receta de la salsa pues a mis hijos les gusta salsoso, fácil y rápido
    Ver más

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