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Receta de Pechugas de Pollo en Salsa de Champiñones
Nereyda

Nereyda de Contreras
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Receta
1

Pechugas de Pollo en Salsa de Champiñones

50 minutos
Baja
4 porciones
1
La salsa de champiñones porque no complementarla con pollo y preparar unas exquisitas Pechugas de Pollo en Salsa de Champiñones con las que no fallarás.

Ingredientes

  • 1 cebolla blanca
  • 1 diente de ajo
  • 250 gramos de crema de leche
  • 1 lata de champiñón
  • sal y pimienta al gusto
  • aceites cantidad necesaria
  • 4 pechugas de pollo sin hueso

    Preparación

    En un sartén a fuego medio con un poquito de aceite agregar las cebollas y el ajo bien picados, acitronar.
    Agregar la crema, los champiñones drenados y salpimentar.
    Cocinar a fuego bajo hasta que los champiñones estén tiernos.
    Sal pimenta las pechugas de pollo y ponlas en un refractario previamente engrasado.
    Vacía la salsa encima y hornea a 180°C por 25 minutos o hasta que el pollo este cocido.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    345
    kcal
    17%
    Carbohidratos
    6.2
    g
    2.1%
    Proteínas
    48.8
    g
    98%
    Lípidos
    12.7
    g
    19%
    Fibra dietética
    0.6
    g
    1.3%
    Azúcares
    1.7
    g
    1.9%
    Colesterol
    151
    mg
    50%
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