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Receta de Pechugas de Pollo en Salsa de Champiñones
Receta

Pechugas de Pollo en Salsa de Champiñones

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La salsa de champiñones porque no complementarla con pollo y preparar unas exquisitas Pechugas de Pollo en Salsa de Champiñones con las que no fallarás.

Ingredientes

4 porciones
  • 1 cebolla blanca
  • 1 diente de ajo
  • 250 gramos de crema de leche
  • 1 lata de champiñón
  • sal, y pimienta al gusto
  • aceites, cantidad necesaria
  • 4 pechugas de pollo sin hueso

Preparación

En un sartén a fuego medio con un poquito de aceite agregar las cebollas y el ajo bien picados, acitronar.
Agregar la crema, los champiñones drenados y salpimentar.
Cocinar a fuego bajo hasta que los champiñones estén tiernos.
Sal pimenta las pechugas de pollo y ponlas en un refractario previamente engrasado.
Vacía la salsa encima y hornea a 180°C por 25 minutos o hasta que el pollo este cocido.

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Ibeth Cisneros
03/11/2019 12:11:46
Delicioso !!

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