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Receta de Pechugas de Pollo Mezquite al Morrón
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Pechugas de Pollo Mezquite al Morrón

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Una receta muy rica, económica y tan fácil que te va a encantar.
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Pechugas de Pollo Mezquite al Morrón
Una receta muy rica, económica y tan fácil que te va a encantar.

Ingredientes

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  • 3 piezas de chile morrón
  • 1 kilo de pechugas de pollo
  • 80 mililitros de leche
  • 1 pieza de calabaza
  • 2 piezas de zanahoria
  • 1 taza de arroz precocido
  • 1 taza de vino blanco
  • 1 pieza de cebolla blanca
  • 1 pieza de ajo
  • 500 gramos de papa
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Pechugas de Pollo Mezquite al Morrón
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Preparación

Asa las pechugas en un sartén caliente.
Asa el pimiento morrón, la cebolla y el ajo. Añade los vegetales a un vaso de licuadora e incorpora el queso crema para formar una salsa.
Cuece las papas en el microondas por 7 minutos. Corta en julianas la calabaza y la zanahoria. Fríelas con poco aceite e incorpora el arroz.
Retira las papas del microondas y doralas en una sartén con aceite.
Separa un pimiento morrón para la presentación.
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TIPS

"Dora las papas en la parrilla. "

PRESENTACIÓN

"Coloca un espejo de salsa en el plato, coloca encima el pollo y vierte un poco del arroz. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pechugas de Pollo Mezquite al Morrón

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
393
kcal
20%
393 kcal
Carbohidratos
26.3
g
8.8%
26.3 g
Proteinas
54.5
g
109%
54.5 g
Lípidos
6.1
g
9.4%
6.1 g
Fibra dietética
2.0
g
4.0%
2.0 g
Azúcares
0.7
g
0.7%
0.7 g
Colesterol
142
mg
47%
142 mg
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