Name: Pechugas de Pollo Rellenas de Queso
Prep time: 20 mins
Cook time: 30 mins
Total time: 50 mins
Yield: 4
Ingredients: aceites, para engrasar el refractario; 4 pechugas de pollo, sin piel y sin hueso; 125 gramos de queso crema, en 4 rebanadas; 125 gramos de queso cheddar, en 4 rebanadas; 1/2 tazas de leche de vaca; 3/4 tazas de pan molido, sencillo; 125 gramos de queso parmesano, rallado; 2 dientes de ajo, molidos o finamente picados; 100 gramos de mantequilla, derretida; 1 limón, jugo; 1/4 cucharaditas de sal, o al gusto; 1/4 cucharaditas de paprika, (opcional)