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Sara Salame

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Receta de Pechugas en Salsa de Mango
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Receta

Pechugas en Salsa de Mango

20 minutos
Baja
porciones 4
1
Las pechugas en salsa de mango es una receta con una combinación de sabores perfecta para sorprender a tus invitados, tienes que probarla.
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Pechugas en Salsa de Mango
Las pechugas en salsa de mango es una receta con una combinación de sabores perfecta para sorprender a tus invitados, tienes que probarla.

Ingredientes

  • 1/2 taza de jugo de naranja
  • 1 mango grande, solo la pulpa
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de azúcar
  • 1 cucharada de miel
  • 1/4 de taza de vinagre de vino blanco
  • 1/4 de taza de cilantro
  • 1/3 de taza de jugo de limón
  • 500 gramos de pechuga de pollo cocida

Preparación

Exprime el jugo de la naranja y el de los limones. Reserva.
Quita la pulpa al mango y mete en la licuadora junto con todos los ingredientes. Cocina la pechuga de pollo aparte.
Bátelo hasta que sea una salsa algo espesa.
Puedes calentarlo un poco junto con las pechugas en un sartén, o lo puedes servir directo al plato.
Servir con ensalada o arroz.

TIPS

Las pechugas en salsa de mango es una receta con una combinación de sabores perfecta para sorprender a tus invitados, tienes que probarla.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
267
kcal
13%
Carbohidratos
14.8
g
4.9%
Proteínas
39.5
g
79%
Lípidos
4.7
g
7.3%
Fibra dietética
1.2
g
2.4%
Azúcares
13.2
g
15%
Colesterol
106
mg
35%
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