Name: Pechugas rellenas de Queso Crema y Espinacas
Prep time: 15 mins
Cook time: 30 mins
Yield: 4
Ingredients: 2 cucharadas de mantequilla; 1/4 cebollas, picada finamente; 1 diente de ajo, picado finamente; 2 tazas de espinaca; 1 paquete de queso crema, (190 g) cortado en tiras; 1 taza de queso Oaxaca, deshebrado; 3 pizcas de sal, utiliza una pizca para las espinacas; 3 pizcas de pimienta, utiliza una pizca para las espinacas; 4 pechugas de pollo, sin hueso y sin piel; 2 cucharadas de aceite