Diana Luis

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Receta

Pollo a la Crema y Pimiento

Name: Pollo a la Crema y Pimiento
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/4 crema; 1 cebolla, mediana; Knorr suiza, al gusto; 2 pechugas de pollo sin hueso; mantequilla; sal, y pimienta al gusto; 2 pimientos, rojo y verde

15 mins

25 mins

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Esta es una receta rica, fácil y rápida de preparar. Cuando no hay mucho tiempo de cocinar, esta receta da la oportunidad de tener un guisado en poco tiempo en la mesa. Prueba este delicioso pollo a la crema y pimiento.

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Ingredientes

4 porciones

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1/4 crema
1 cebolla, mediana
Knorr suiza, al gusto
2 pechugas de pollo sin hueso
mantequilla
sal, y pimienta al gusto
2 pimientos, rojo y verde

Preparación

Lavar y partir el pollo en pedazos pequeños para un bocado. Secarlo y salpimentarlo.

Cortar la cebolla a la mitad y rebanar. Limpiar las semillas de los pimientos y cortar en rajas.

En un sartén caliente, poner a derretír la mantequilla y añadir la cebolla y el pimiento. En cuanto comience a cambiar de color, añadir el pollo. Mover de vez en cuando hasta que esté cocido el pollo.

Agregar la crema y el Knorr suiza (al gusto), revólver y apagar. Dejar reposar unos cinco minutos y servir.