Maria Guadalupe Rivera

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Pollo al Queso con Brocoli y Macarrones

Name: Pollo al Queso con Brocoli y Macarrones
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 pechuga de pollo, deshuesado y sin pellejo, cortados en trozos tamaño bocado; 1 taza de leche de vaca; 1 taza de agua; 1 paquete de macarrón, con queso; 1 paquete de brócoli, congelado (descongela antes de usar)

20 mins

35 mins

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Una deliciosa y saludable receta de pollo que a tú familia le va a gustar mucho.

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Ingredientes

4 porciones

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1 pechuga de pollo, deshuesado y sin pellejo, cortados en trozos tamaño bocado
1 taza de leche de vaca
1 taza de agua
1 paquete de macarrón, con queso
1 paquete de brócoli, congelado (descongela antes de usar)

Preparación

Cocina el pollo en un sartén grande a fuego medio revolviéndolo durante 10 minutos.

Agrega la leche, agua y los macarrones, tapa el sartén. Cuecelos a fuego bajo de 8 a 10 minutos o hasta que los macarrones estén blandos; recuerda revolverlos de vez en cuando.

Incorpora la salsa de queso y brocoli; cocinalos revolviendo durante 5 minutos o hasta que esten realmente caliente