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Receta

Pollo con Chícharo Chino

45 minutos
Baja
4 porciones
1
El pollo con chícharo chino es facilísimo de hacer y es super nutritivo. Es un platillo oriental super nutritivo y balanceado.

Ingredientes

  • 2 gramos de pechuga de pollo sin hueso cortadas en cubos
  • 200 gramos de chícharo chino
  • aceites
  • 2 dientes de ajo
  • 1/4 de cebolla
  • 1 taza de soya

    Preparación

    En una olla con agua y sal pon a cocer los chícharos chinos. Una vez listos, sácalos y ponlos en agua con hielos.
    En un sartén caliente pon un poco de aceite, agrega el ajo y la cebolla hasta que estén cocidos pero sin coloración.
    Agrega el pollo y los chícharos.
    Cuando el pollo esté casi cocido agrega la soya.

    PRESENTACIÓN

    Sirve con arroz.

    TIPS

    Si lo quieres hacer un poquito picante agrega pepperoncino a la salsa.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    98.6
    kcal
    4.9%
    Carbohidratos
    14.9
    g
    5.0%
    Proteínas
    7.5
    g
    15%
    Lípidos
    0.3
    g
    0.4%
    Fibra dietética
    3.2
    g
    6.4%
    Azúcares
    8.7
    g
    9.6%
    Colesterol
    0.4
    mg
    0.1%
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