Name: Pollo con Espinacas a la Crema
Prep time: 15 mins
Cook time: 20 mins
Total time: 35 mins
Yield: 4
Ingredients: 1 taza de tocino, finamente picado; 1 cucharada de ajo, finamente picado; 1/4 tazas de cebolla blanca, finamente picada; 4 tazas de espinaca; 1/2 tazas de queso crema; 1 taza de crema ácida, espesa; 4 pechugas de pollo, abierta a la mitad; 1/4 tazas de aceite de oliva; 1 pizca de sal; 1 pizca de pimienta, con limón