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Alejandra Cota

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Pollo con Espinacas a la Crema

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Porque no hay mejor receta que algo que sea cremosito, te dejamos esta receta de Pollo con Espinacas a la Crema, la perfecta combinación de sabores que seguramente te encantará.

Dale un toque de sabor a tocino y una mejor consistencia, al envolverla en aluminio. Además, esta receta con pollo tiene un extra gracias a que lleva espinacas a la crema.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 taza de tocino finamente picado
  • 1 cucharada de ajo finamente picado
  • 1/4 de taza de cebolla blanca finamente picada
  • 4 tazas de espinaca
  • 1/2 taza de queso crema
  • 1 taza de crema ácida espesa
  • 4 piezas de pechuga de pollo abierta a la mitad
  • 1/4 de taza de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta con limón

    Preparación

    Para el relleno, calienta una sartén a fuego alto y cocina el tocino hasta que esté dorado, añade el ajo, la cebolla, las espinacas, el queso crema y la crema ácida. Cocina hasta incorporar y conseguir un relleno cremosito, sazona a tu gusto con sal y reserva. Enfría.
    Sobre una tabla coloca la pechuga de pollo abierta a la mitad, sazona con la sal y la pimienta con limón por los dos lados, rellena con la preparación anterior, cierra bien y reserva.
    Calienta una parrilla a fuego alto cocina el pollo hasta que quede cocido y jugoso. Sirve y disfruta.

    PRESENTACIÓN

    Sirve el pollo acompañado con ensalada.

    TIPS

    Si la pechuga no se cocina bien en la parrilla puedes envolver en aluminio y terminar de cocer envuelta, esto ayudará a que no se queme.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    515
    kcal
    26%
    Carbohidratos
    13.8
    g
    4.6%
    Proteínas
    32.5
    g
    65%
    Lípidos
    37.8
    g
    58%
    Fibra dietética
    5.8
    g
    12%
    Azúcares
    2.7
    g
    3.0%
    Colesterol
    103
    mg
    34%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Arelis Escobar
    01/05/2019 11:02:23
    Super super exquisita. Gracias

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