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Alejandra Cota

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Pollo con Espinacas a la Crema

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Porque no hay mejor receta que algo que sea cremosito, te dejamos esta receta de Pollo con Espinacas a la Crema, la perfecta combinación de sabores que seguramente te encantará.

Dale un toque de sabor a tocino y una mejor consistencia, al envolverla en aluminio. Además, esta receta con pollo tiene un extra gracias a que lleva espinacas a la crema.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 taza de tocino finamente picado
  • 1 cucharada de ajo finamente picado
  • 1/4 de taza de cebolla blanca finamente picada
  • 4 tazas de espinaca
  • 1/2 taza de queso crema
  • 1 taza de crema ácida espesa
  • 4 pechugas de pollo abierta a la mitad
  • 1/4 de taza de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta con limón

Preparación

Para el relleno, calienta una sartén a fuego alto y cocina el tocino hasta que esté dorado, añade el ajo, la cebolla, las espinacas, el queso crema y la crema ácida. Cocina hasta incorporar y conseguir un relleno cremosito, sazona a tu gusto con sal y reserva. Enfría.
Sobre una tabla coloca la pechuga de pollo abierta a la mitad, sazona con la sal y la pimienta con limón por los dos lados, rellena con la preparación anterior, cierra bien y reserva.
Calienta una parrilla a fuego alto cocina el pollo hasta que quede cocido y jugoso. Sirve y disfruta.

PRESENTACIÓN

Sirve el pollo acompañado con ensalada.

TIPS

Si la pechuga no se cocina bien en la parrilla puedes envolver en aluminio y terminar de cocer envuelta, esto ayudará a que no se queme.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
515
kcal
26%
Carbohidratos
13.8
g
4.6%
Proteínas
32.5
g
65%
Lípidos
37.8
g
58%
Fibra dietética
5.8
g
12%
Azúcares
2.7
g
3.0%
Colesterol
103
mg
34%
Esha
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Calificaciones (6)
mina flores
02/10/2019 08:47:17
Muy ceto!! 👌🏻
Doris Abudinen
10/07/2019 07:51:08
Se ve delicioso 😋
Flor Cardenas
09/07/2019 19:56:09
Riquísimo 👍🏼
Aída negron
29/06/2019 18:05:52
Delicioso Gracias por compartir receta
Elvir Rivera
23/05/2019 23:49:26
Deliciosooooo Ideal para los niños. Grscias.
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