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Receta

Pollo con manzana y queso azul

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Rico pechugas rellenas de manzana bañadas con queso azul. Es una opción diferente pero sabe riquísima!

Ingredientes

6 porciones
  • 6 pechugas de pollo, aplanadas
  • 4 manzanas, partida en cubos
  • azúcar, la necesaria
  • 1/2 litros de crema
  • 200 gramos de queso azul
  • caldo de pollo, el necesario
  • mantequilla

Preparación

En un sartén freír las manzanas con la mantequilla y el azúcar.
Ya que estén cocidas las manzanas, se rellenan las pechugas aplanadas y se enrollan.
Se cubren con papel aluminio y se ponen a cocer en el caldo de pollo.
Por otro lado, se pone en la licuadora,la crema con el queso azul, sal y pimienta, ya q esta integrado se pone en una cacerola donde se calienta la mezcla sin permitír que hierva.
Cuando ya estén cocidas las pechugas, se desenvuelven y se bañan con la salsa de queso azul.

PRESENTACIÓN

Servir con ensalada verde

TIPS

A la manzana natural, se le puede agregar una lata de relleno de pay de manzana.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (1)
Jose Hernandez
01/04/2018 14:45:57
riquisima 10

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