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Gabriela Morales

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Receta de Pollo con Salsa de Champiñones y Tocino
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Pollo con Salsa de Champiñones y Tocino

55 minutos
Baja
4 porciones
53
Esta receta de pechugas de pollo en una cremosa y deliciosa salsa de champiñones con tocino es irresistible. Prepárala a la hora de la comida y no te quedes con el antojo, lo mejor es que todo se prepara todo en un mismo sartén
Conoce más sobre Gabriela Morales

Ingredientes

  • 1/4 de taza de tocino picado
  • 4 pechugas de pollo sin hueso ni piel
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 tazas de champiñon blanco
  • 1/4 de taza de vino blanco
  • 1 taza de crema para batir
  • al gusto de perejil

    Preparación

    En un sartén a fuego medio, cocina el tocino hasta que esté doradito. Reserva y retira el exceso de grasa. Ahí mismo sella las pechugas a fuego alto por ambos lados y sazona con sal. Retira.
    En el mismo sartén cocina los champiñones hasta que estén tiernitos. Añade el vino blanco y cocina unos minutos.
    Regresa las pechugas al sartén e incorpora la crema para batir y el tocino. Cocina por 5 minutos a fuego bajo hasta que espese. Sirve.

    PRESENTACIÓN

    Acompaña con arroz blanco o puré de papa.

    TIPS

    Puedes usar muslos de pollo en vez de pechuga.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    577
    kcal
    29%
    Carbohidratos
    6.3
    g
    2.1%
    Proteínas
    58.0
    g
    116%
    Lípidos
    35.0
    g
    54%
    Fibra dietética
    1.5
    g
    2.9%
    Azúcares
    3.2
    g
    3.5%
    Colesterol
    230
    mg
    77%
    Esha
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (53)
    pat jones
    2018-09-03T08:37:12.00-06
    Muy fácil
    gloria pino
    2018-08-17T05:49:09.00-06
    Fácil y muy buena
    Eli Islas Enriquez
    2018-07-13T16:34:58.00-06
    Muy buena
    Nina Simone
    2018-07-04T14:44:39.00-06
    EXCELENTE! !! Espese la salsa con maizena, sazone con un poco de consome en polvo. Delicioso.
    José Ángel Domínguez Salinas
    2018-06-28T15:16:51.00-06
    Delicioso
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