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Pollo con Salsa de Champiñones y Tocino

55 min
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Esta receta de pechugas de pollo en una cremosa y deliciosa salsa de champiñones con tocino es irresistible. Prepárala a la hora de la comida y no te quedes con el antojo, lo mejor es que todo se prepara todo en un mismo sartén
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Pollo con Salsa de Champiñones y Tocino
Esta receta de pechugas de pollo en una cremosa y deliciosa salsa de champiñones con tocino es irresistible. Prepárala a la hora de la comida y no te quedes con el antojo, lo mejor es que todo se prepara todo en un mismo sartén

Ingredientes

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  • 6 rebanadas de tocino picado
  • 4 pechugas de pollo sin hueso ni piel
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 tazas de champiñon blanco
  • 1/4 de taza de vino blanco
  • 1 taza de crema para batir
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Pollo con Salsa de Champiñones y Tocino

Preparación

En un sartén a fuego medio, cocina el tocino hasta que esté doradito. Reserva y retira el exceso de grasa. Ahí mismo sella las pechugas a fuego alto por ambos lados y sazona con sal. Retira.
En el mismo sartén cocina los champiñones hasta que estén tiernitos. Añade el vino blanco y cocina unos minutos.
Regresa las pechugas al sartén e incorpora la crema para batir y el tocino. Cocina por 5 minutos a fuego bajo hasta que espese. Sirve.
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Gabriela Pérez


TIPS

"Puedes usar muslos de pollo en vez de pechuga. "

PRESENTACIÓN

"Acompaña con arroz blanco o puré de papa. "

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Calificaciones (31)
Pao Lita
2017-07-24T16:33:40.00-06
Me encantó, fue fácil de preparar y está muy rico. <3
gustavo barahona
2017-07-15T16:58:32.00-06
Excelente receta y fácil de seguir.
Nelida Jaimes
2017-07-13T17:40:52.00-06
Quedo deliciosa
Luisa Pizarro
2017-05-25T20:38:32.00-06
Hola! Quien me puede decir qué tipo de crema usar?. Gracias
Orlando Osorio Rios
2017-05-20T18:30:26.00-06
Rica y sencilla
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pollo con Salsa de Champiñones y Tocino

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
493
kcal
25%
493 kcal
Carbohidratos
6.1
g
2.0%
6.1 g
Proteinas
52.2
g
104%
52.2 g
Lípidos
28.5
g
44%
28.5 g
Fibra dietética
1.5
g
2.9%
1.5 g
Azúcares
3.2
g
3.5%
3.2 g
Colesterol
213
mg
71%
213 mg
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