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Receta

Pollo en Mostaza

55 minutos
Baja
6 porciones
2
Prepara esta rica receta de pollo en mostaza. El pollo esta cocido al vapor y llevar una rica marinada de mostaza con mantequilla. Es un platillo perfecto para hacer en el día a día y compartir con la familia.

Ingredientes

  • 1 1/2 kilos de pechuga de pollo cortada en tiras
  • 1 cucharada sopera de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo machacados
  • 1/2 taza de agua
  • 4 piezas de papa lavadas y desinfectadas
  • 2 barras de mantequilla
  • 4 cucharadas de mostaza
  • sal al gusto
  • pimientas al gusto

    Preparación

    Calienta el sartén y agrega el aceite de olivo,incorpora las pechugas de pollo cortadas en fajitas,la mantequilla,el ajo y pimienta por 20mn.
    Después agregas las papas y tapas de nuevo por 15 minutos.
    Agrega la sal,mostaza y media taza de agua,mueve y tapa y cocina por 10 minutos.
    Apaga y sirve acompañado con arroz blanco o arroz en mantequilla.

    PRESENTACIÓN

    Acompaña con una rica ensalada o verduras al horno.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    283
    kcal
    14%
    Carbohidratos
    0.5
    g
    0.2%
    Proteínas
    52.1
    g
    104%
    Lípidos
    6.5
    g
    10%
    Fibra dietética
    0.3
    g
    0.6%
    Azúcares
    0.1
    g
    0.1%
    Colesterol
    142
    mg
    47%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Pris Mendoza
    2018-09-20T16:40:02.00-06
    No lo hice con papas porque no tenía, pero el pollo salió delicioso
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