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Paulina Rocha

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Receta de Pollo en salsa de Mostaza
Receta

Pollo en salsa de Mostaza

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Una receta fácil de pollo, deliciosa, suavecita y jugosa pechuga de pollo bañada en una salsa de mostaza. Un platillo muy sencillo de hacer, ideal para cuando quieres comer pollo de una manera diferente.

Ingredientes

6 porciones
  • 2 piezas de queso crema
  • 5 cucharadas de mostaza
  • 2 cucharadas de almidón de maíz
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 3 cucharadas de miel de abeja
  • 3 piezas de pechuga de pollo partidas por la mitad
  • 2 piezas de zanahoria
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • sal al gusto
  • pimientas al gusto

    Preparación

    Licuar el queso crema con con la mostaza, almidón de maíz, caldo de pollo y miel de abeja.
    Dorar en una sartén, con la mantequilla, las pechugas (previamente salpimentadas).
    Pelar y cortar en finas tiras las zanahorias.
    Acomodar en un refractario las pechugas, distribuir la zanahoria, bañar con la salsa y tapar con aluminio.
    Hornear a 180°C en horno precalentado. dejarlas 25 min. o hasta que estén cocidas.

    PRESENTACIÓN

    Sirve la pechuga acompañada de una ensalada verde.

    TIPS

    Utiliza mostaza dijon o tu mostaza favorita.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    134
    kcal
    6.7%
    Carbohidratos
    14.3
    g
    4.8%
    Proteínas
    2.7
    g
    5.4%
    Lípidos
    7.6
    g
    12%
    Fibra dietética
    0.5
    g
    0.9%
    Azúcares
    7.6
    g
    8.4%
    Colesterol
    18.6
    mg
    6.2%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (6)
    Ingrid Ortiz
    18/01/2019 08:51:11
    Deliciosa y fácil de hacer!
    Rafael Castañol López
    26/02/2018 15:35:58
    Quedó muy bueno!
    Nela Leiva
    23/10/2017 16:10:36
    Delicioso!!
    Anónimo
    02/02/2016 09:15:53
    Receta del día de hoy Exquisita
    susana Gómez
    30/11/2015 17:43:13
    A través de iOS Muy bueno
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