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Pollo Enamorado

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Fácil y rápida receta de pollo enamorado, este pollo lo puedes preparar para esa persona tan especial en tu vida. Sorpréndela con este gran platillo y sabor.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 pollo entero
  • 1 mazo de cilantro fresco
  • 8 chiles serranos, finamente picados
  • 2 cebollas, finamente picadas
  • 1 lata de media crema
  • 1 mayonesa, mediana
  • 1 limón
  • mostaza
  • sal, al gusto
  • pimientas, al gusto

Preparación

Se pone a cocer el pollo con unas gotitas de mostaza.
Una vez cocido se procede a desmenuzarlo.
Se pone en un refractario y se le agrega la mayonesa, la media crema, el cilantro finamente picado, la cebolla finamente picada, los chiles serranos y unas gotas de limón.
Sal y pimienta al gusto.

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Alix Jáuregui
16/02/2018 18:44:50
Súper rico y fresco, perfecto para acompañar con galletitas o tostadas

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