miguel vargas

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Receta

Pollo Enamorado

Name: Pollo Enamorado
Prep time: 90 min
Cook time: 90 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 pollo entero; 1 mazo de cilantro fresco; 8 chiles serranos, finamente picados; 2 cebollas, finamente picadas; 1 lata de media crema; 1 mayonesa, mediana; 1 limón; mostaza; sal, al gusto; pimientas, al gusto

1h 30 mins

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Fácil y rápida receta de pollo enamorado, este pollo lo puedes preparar para esa persona tan especial en tu vida. Sorpréndela con este gran platillo y sabor.

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Ingredientes

6 porciones

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Preparación

Se pone a cocer el pollo con unas gotitas de mostaza.

Una vez cocido se procede a desmenuzarlo.

Se pone en un refractario y se le agrega la mayonesa, la media crema, el cilantro finamente picado, la cebolla finamente picada, los chiles serranos y unas gotas de limón.

Sal y pimienta al gusto.