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Receta de Pollo Hunan
Receta

Pollo Hunan

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Esta receta de pollo hunan es el mejor pollo hunan que he probado. Pruébala y vas a ver porque lo digo, esta para chuparse los dedos.

Ingredientes

6 porciones
  • 3 pechugas de pollo sin hueso, cortadas en cubos
  • maicena
  • harina
  • sal, al gusto
  • pimientas, al gusto
  • huevos
  • aceites
  • 1/2 tazas de salsa cátsup, para la salsa
  • 2 tazas de vinagre blanco, para la salsa
  • 2 tazas de azúcar, para la salsa
  • 1/2 tazas de soya, para la salsa
  • 2 dientes de ajo, picado

Preparación

En un sartén a fuego bajo pon todos los ingredientes de la salsa, déjalos hasta que espesen.
Salpimenta el pollo.
En un bowl bate los huevos.
En otro bowl mezcla harina, maicena, sal y pimienta. Que sea más o menos la misma cantidad de harina que de maicena.
Pasa el pollo primero por la mezcla de maicena, después por el huevo, luego otra vez por la maicena. Reserva en un bowl todo el pollo.
Fríe el pollo en aceite caliente, una vez que han tomado coloración, sácalos, escurre el exceso de grasa y mételos en la mezcla de la salsa. Deja que estén bien bañados de salsa pero cuida de no dejarlos demasiado tiempo para que el capeado no se suavize.

PRESENTACIÓN

Puedes adornar tu plato con ajonjolí tostado.

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Lidia González
18/06/2019 16:00:04
Riquísimo y fácil de hacer... 😋😋
Nayeli Morales
20/11/2018 08:41:10
Muy sabroso y sencillo
Rossy Garcia
20/08/2017 09:44:41
Se. D bueno y fácil de preparar
janna massry
11/07/2017 09:43:43
Yo lo preparé y queda excelente y delicioso
monica jimenez
29/03/2017 15:52:45
Este pollo me encanta!!

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