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Receta de Pollo Relleno de Flor de Calabaza Knorr®
Knorr

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Pollo Relleno de Flor de Calabaza Knorr®

60 minutos
Baja
4 porciones
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Deliciosa receta de pollo relleno de flor de calabaza, una receta original y exquisita para cualquier ocasión. ¡Pruébala!

Ingredientes

  • 2 cucharaditas de Knorr® Caldo de Pollo
  • 4 pechugas de pollo sin hueso aplanadas
  • 1 manojo de flor de calabaza sin tallo
  • 1/2 cebolla finamente picada
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • 4 hojas de cilantro picado
  • 600 gramos de queso de cabra
  • salsas verde

    Preparación

    En un sartén acitronar con un poco de aceite la cebolla y el ajo. Agregar la flor de calabaza y cocinar a fuego alto por 4 minutos. Sazonar con 2 cucharaditas de Knorr® Caldo de Pollo y reservar.
    Sazonar las pechugas de pollo con una pizca de Knorr® Caldo de Pollo.
    Ablandar el queso de cabra y untárselo a las pechugas. Rellenar las pechugas con la mezcla de flor de calabaza. Envolver las pechugas con papel aluminio hasta que queden bien apretadas. Cocer en una olla con 1 cucharadita de Knorr® Caldo de Pollo. Cocinar por 25 minutos.
    Servir la pechuga cortada en medallones y bañada en salsa verde.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    664
    kcal
    33%
    Carbohidratos
    4.8
    g
    1.6%
    Proteínas
    74.7
    g
    149%
    Lípidos
    37.0
    g
    57%
    Fibra dietética
    0.6
    g
    1.3%
    Azúcares
    2.9
    g
    3.2%
    Colesterol
    196
    mg
    65%
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